Daging Pork Ayam Goreng yang Mudah

Daging babi yang dilapisi tepung roti ini sangat mudah disiapkan dan dimasak di atas stovetop, dan mereka pasti akan menyenangkannya.

Daging dicelupkan ke dalam sel telur dan campuran susu lalu dicelupkan ke dalam tepung dan digoreng dengan sempurna. Gunakan daging babi tulang dalam atau tanpa tulang dalam resepnya. Daging babi adalah ketebalan sedang, jadi mereka memasak dengan cepat. Sajikan daging dengan kentang tumbuk, roti jagung, atau bubur jagung, bersama dengan saus apel atau apel goreng selatan.

Lihat tip dan variasi untuk beberapa bumbu dan gagasan tambahan, termasuk cara cepat untuk membuat apel goreng lezat untuk dimakan bersama daging.

Lihat juga
Daging Pork yang Terbelenggu
Resep Pork Chop 20 Terbaik

Yang Harus Dibutuhkan

• 4 daging babi potong tengah, tebal 1/2 sampai 3/4 inci , sebaiknya garam Ilahi dan lada hitam yang baru digiling, secukupnya
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 1 telur besar
• 3 sendok makan susu atau susu mentega
• 1/2 cangkir semua- tepung terigu
• 1/2 sendok teh paprika
• peterseli cincang segar, untuk hiasan, opsional
• Krim Krim Opsional
• 3 sendok makan mentega atau minyak dari memasak daging babi
• 1/4 cangkir semua tujuan tepung
• garam halal dan lada hitam yang baru digiling, untuk mencicipi
• 2 cangkir susu atau bagian

Cara Membuatnya

Taburkan daging babi di kedua sisinya dengan garam halal dan lada hitam yang baru digiling.

1. Panaskan minyak dalam wajan yang berat sampai panas tapi tidak merokok (sekitar 350 F sampai 360 F).
2. Kocok telur dan 3 sendok makan susu atau buttermilk bersama dalam mangkuk dangkal.
3. Dalam mangkuk lain, gabungkan 1/2 cangkir tepung dan paprika; Campur dengan baik.
4. Celupkan masing-masing potongan daging babi ke dalam campuran telur lalu keringkan tepung sampai benar-benar dilapisi.
5. Goreng daging babi dalam minyak panas selama sekitar 4 sampai 6 menit di setiap sisi, atau sampai daging matang. Untuk daging babi yang lebih tebal, biarkan lebih banyak waktu.

Hiasi dengan peterseli cincang segar, jika diinginkan.

1. Krim Krim Opsional

Panaskan mentega atau 3 sendok makan minyak goreng daging cincang dalam wajan atau wajan dengan api sedang. Tambahkan 1/4 cangkir tepung dan teruskan memasak selama 4 sampai 5 menit, aduk terus.

1. Tambahkan 2 cangkir susu dan masak sampai kental, aduk terus.
2. Sajikan 4.

Sajikan daging babi dengan apel goreng (di bawah) jika diinginkan, bersama bubur jagung matang, kentang, atau roti atau roti jagung. Tambahkan jagung matang, kacang hijau, atau wortel, atau sisi favorit keluarga Anda.

Tip dan Variasi

Bumbui tepung dengan 1 sendok teh bumbu unggas.

• Tambahkan 1 sendok makan saus panas ke dalam campuran telur dan susu.
• Apel Goreng
• - Cuci dan inti 3 apel apel yang belum dikupas dan kemudian potong menjadi irisan tipis. Panaskan 3 sendok makan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-rendah.Tambahkan irisan apel dan 3 sendok makan gula merah ke wajan dan masak, aduk, sekitar 15 menit atau sampai apel hanya empuk. Tambahkan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis. Cicipi dan tambahkan lebih banyak gula, jika perlu. Lanjutkan memasak, aduk, selama sekitar 5 menit lebih lama, atau sampai apel empuk. Sajikan dengan daging babi atau dengan ham atau ayam.