Resep Roti Biji Bunga Matahari Eropa Timur

Resep untuk Roti Biji Bunga Matahari ini bebas dari telur dan mudah dibuat meski memerlukan dua kenaikan. Biji bunga matahari dan biji labu, dan minyaknya sangat populer di Eropa Timur dan menemukan cara mereka menjadi resep makanan lezat dan pencuci mulut.

Menurut <079> National Sunflower Association , "Bunga matahari yang liar itu asli Amerika Utara namun komersialisasi tanaman tersebut terjadi di Rusia."

Dan di daerah dingin di daerah Slavia dimana pohon zaitun tidak tumbuh dengan baik, minyak bunga matahari lebih diutamakan daripada minyak zaitun impor yang lebih mahal.

Selain itu, menurut asosiasi tersebut, "Gereja Orthodok Rusia meningkatkan popularitas [minyak bunga matahari] dengan melarang sebagian besar makanan minyak dikonsumsi selama Masa Prapaskah. Namun, bunga matahari tidak ada dalam daftar terlarang dan oleh karena itu mendapatkan popularitas segera sebagai makanan. . "

Berikut adalah Resep Roti Benang Sunda

yang juga bebas dari telur dan juga mudah dibuat karena starter penghuni pertama tidak diperlukan karena roti rye khas. Tapi butuh tiga kenaikan, jadi rencanakanlah sesuai dengan itu. Inilah foto roti biji bunga matahari Eropa Timur yang lebih besar. Apa yang Anda perlukan
1 cangkir air (hangat)

2 1/4 sendok teh / 1 ragi kemasan (kering aktif)

• 1 sendok teh gula
• 1/3 cangkir gula
• 1/3 cangkir minyak bunga matahari (atau minyak sayur)
• 1 sendok teh garam
• 3 1/4 cangkir tepung (semua tujuan, atau sesuai kebutuhan)
• 3/4 cangkir biji bunga matahari (panggang, tawar) < Hiasi: 1 sendok makan biji bunga matahari (panggang, tawar)
• 1 besar putih telur (dipukuli)
• Cara Membuatnya
• Dalam mangkuk besar atau mixer berdiri, kombinasikan 1 cangkir air hangat, 2 1/4 sendok teh ragi kering aktif dan 1 sendok teh gula. Sisihkan sampai berbusa.

Tambahkan 1/3 cangkir gula pasir, 1/3 cangkir minyak bunga matahari atau minyak sayur, 1 sendok teh garam dan 3 1/4 cangkir tepung terigu, aduk hingga rata. Uleni dengan tangan atau dalam mixer berdiri dengan adonan sekitar 8 menit, tambahkan tepung tambahan jika perlu, atau sampai adonan halus dan elastis terbentuk. Tambahkan 3/4 cangkir biji bunga matahari bakar tanpa biji dan aduk sampai benar-benar tergabung.

Tempatkan dalam mangkuk yang diminyaki, balikkan sekali untuk melapisi kedua sisinya, dan tutupi dengan bungkus plastik yang berminyak dan biarkan naik sampai dua kali lipat dalam jumlah besar, 1 sampai 2 jam.

1. Lambang panci berukuran 9x5 inci dengan semprotan memasak. Punch adonan ke bawah dan berbalik ke papan ringan ditaburi. Uleni 1 menit untuk melepaskan udara dan bentuk yang terperangkap menjadi roti. Tempatkan di panci disiapkan, tutup dengan bungkus plastik gemuk dan biarkan naik di tempat yang hangat sampai berlipat ganda.
2. Panaskan oven sampai 375 derajat. Sikat diatas roti dengan 1 butir putih telur kocok besar dan taburi dengan 1 sendok makan biji bunga matahari panggang yang tidak enak. Panggang 35 sampai 40 menit atau sampai termometer baca instan register 190 derajat saat dimasukkan hanya di tengah roti.Angkat dari oven dan segera belok keluar dari panci dan transfer ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya.
3. Beri Nilai Resep ini
4. Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!