Resep Kue Cokelat Vegan yang Mudah (Tanpa Penggantian Telur)

Mencari resep kue coklat vegan yang mudah dicoba, tapi ingin mencoba sesuatu tanpa pengganti telur? Tidak terlihat lagi

Resep kue coklat vegan yang mudah ini (dibuat tanpa pengganti telur) berasal dari Iona. Iona dan putrinya sangat menyukai kue coklat vegan ini sehingga mereka mengirimi saya email untuk mengatakan bahwa mereka ingin saya membagikannya dengan semua orang, jadi ini dia!

Lihat juga: Apa itu vegan? Apa yang vegan makan?

Resep kue coklat vegan Iona dan putrinya dengan mudah menggunakan cuka bukan pengganti telur, jadi ini adalah resep kue coklat vegan yang hebat jika Anda semua keluar atau tidak dapat menemukan pengganti telur (atau jika Anda baru saja memasak dan memasak vegan atau membuat kue untuk teman vegan dan tidak ingin berinvestasi di kotak pengganti telur yang tidak Anda yakin akan Anda gunakan).

Terima kasih telah membagikan resep kue Anda dengan kami semua, Iona!

Lihat juga: Resep kue vegan yang lebih bebas dari telur, bebas susu dan vegan

Yang Anda Butuh

• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh baking soda
• 1/3 cangkir kakao tanpa pemanis
• 1 cangkir gula
• Opsional: 1/2 cangkir kacang cincang dicampur
• 1/2 cangkir minyak sayur
• 1/2 cangkir air dingin (atau kedelai susu)
• 1/2 cangkir jus jeruk
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok makan cuka

Cara Membuatnya

1. Pertama, panaskan oven sampai 375 derajat dan sedikit minyak dan tepung roti 8 inci atau roti bundar 9 inci.
2. Kue ini perlu segera dimasukkan ke dalam oven setelah menyiapkan adonan, jadi pastikan Anda siap untuk pergi begitu Anda mulai.
3. Selanjutnya, selesaikan tepung, baking soda, kakao tanpa pemanis, dan gula dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk kecil terpisah, campurkan minyak sayur, air dingin atau susu kedelai, jus jeruk dan ekstrak vanili. Kocok sampai halus, lalu tambahkan ke dalam mangkuk besar dengan bahan kering.
4. Campurkan bahan basah dengan bahan kering sampai adonan halus. Kemudian, tambahkan cuka dan aduk cepat, hanya sampai merata.
5. Segera pindahkan adonan ke dalam wajan kue yang telah disiapkan dan kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (jangan biarkan ia berdiri di sekitar, karena adanya cuka yang diaktivasi).
6. Panggang kue Anda di oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 25-30 menit, atau lebih lama sampai benar-benar selesai (sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar sebagian besar bersih).
7. Biarkan kue cokelat vegan Anda dingin sebelum frosting.

Mencari resep kue vegan yang lain? Berikut adalah beberapa resep kue vegan yang coba dicoba, termasuk kue klasik seperti kue coklat, dan kue vegan yang menyenangkan dan kreatif, seperti kue kue, kue kering, kue rum dan banyak lagi. Jika Anda menyukai roti vegan, Anda mungkin juga ingin mencoba beberapa resep kue vegan favorit saya di sini.

Lihat juga: Makanan pencuci mulut vegan untuk mencoba atau, jelajahi beberapa ide pencuci mulut yang sehat di sini (termasuk yang rendah kalori, bebas lemak dan lebih banyak)