Coklat Caramel Candy Bars

Permen mini ini dibuat dengan menggunakan cetakan Wilton yang saya beli dari Toko Kerajinan Michael. Cetakan khusus ini memiliki 8 rongga yang kira-kira sedalam 1 inci, lebar 1 inci, dan panjang 2 inci. Anda bisa mengganti cetakan candy bar (atau bonbon) lainnya yang bisa Anda temukan, namun jumlah bahan mungkin perlu disesuaikan. Jika Anda menggunakan cetakan yang mirip dengan yang saya gunakan, Anda akan memiliki tambahan coklat dan karamel tersisa, namun jumlah yang tercantum akan memastikan bahwa ada banyak untuk mengisi dan menutupi candy bars. Simpan bagian yang tidak terpakai untuk digunakan nanti, atau nikmati es krim atau topping kue.

Yang Akan Dibutuhkan

• 10 ons coklat semi manis (cincang)
• 1 ons (sekitar 1/4 cangkir) kacang mete (cincang)
• 2 ons (sekitar 1 / 2 cangkir) karkas lembut (buatan sendiri atau storebought)
• 1 sendok makan krim

Cara Membuatnya

1. Pastikan cetakan Anda bersih dan kering sebelum digunakan.

2. Tempatkan cokelat di atas boiler ganda dan panaskan coklatnya. Isi rongga ke atas dengan coklat, lalu membalik cetakannya dan putar kembali ke atas, biarkan lapisan tipis coklat melapisi bagian bawah dan sisi rongga. Gosok bagian atas cetakan bersih dan letakkan di kulkas untuk mengatur coklat.

3. Tempatkan karkas yang terbungkus, 1 sdm air, dan 1 sdm krim dalam mangkuk yang aman dari microwave.

Microwave selama 1 menit, lalu aduk, kemudian microwave dan menit tambahan atau sampai benar-benar meleleh. Karamel harus halus dan cair pada akhirnya. Biarkan karamel menjadi dingin sedikit sampai suam-suam kuku namun tetap mudah diaduk.

4. Hapus cetakan coklat dari kulkas. Sendok karamel ke dalam setiap rongga, isi sekitar 2/3 penuh. Taburi kacang cincang di atas karamel hingga menutupi seluruhnya, masukkan kacang ke dalam karamel. Lapisan kacang sebaiknya tidak mencapai puncak rongga.

5. Sendokkan sebagian coklat yang tersisa ke atas permen untuk menutupi bagian atasnya. (Re-hangatkan coklat sebentar jika perlu). Scrape spatula logam atau pisau di bagian atas cetakan untuk meratakan coklat dan untuk menghilangkan kelebihan coklat dari cetakan. Tempatkan cetakan di lemari es untuk mengatur cokelat sepenuhnya.

Klik Disini untuk Melihat Semua Resep Candy Bar!

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!