Rumah Makanan Cepat Eddy's oleh Cookshack FEC100 Perokok Review

Cepat Eddy's oleh Cookshack FEC100 Perokok Review

USAH KAU HARAP oleh Charles Hutagalung (September 2024)

USAH KAU HARAP oleh Charles Hutagalung (September 2024)
Anonim

Fast Eddy's oleh Cookshack FEC100. Cookshack Inc.

The Bottom Line

Beli di Amazon

Selama bertahun-tahun Ed "Fast Eddy" Maurin telah menjadi legenda di sirkuit kompetisi BBQ, membawa pulang puluhan kejuaraan. Sebagai seorang insinyur di jantung dan selalu mencari cara yang lebih baik, Ed bekerja selama beberapa tahun pada perokok yang lebih baik yang akan memberinya barbekyu yang konsisten tanpa harus menyalakan api sepanjang malam. Setelah bekerja sama dengan Cookshack, dia menghasilkan lini perokok persaingan FEC.

Perokok ini, perokok FEC terkecil, memiliki ruang masak seluas 11 kaki persegi, cukup untuk 100 pon daging babi. Ini adalah komputer yang dikendalikan untuk kemudahan penggunaan dan konsistensi dan telah menjadi salah satu perokok yang paling banyak menang di sirkuit.

Pros

Solid, konstruksi berkualitas tinggi

  • Membersihkan pelet bersih perokok
  • Mudah menggunakan sistem yang dikendalikan komputer
  • Menghasilkan barbekyu yang sangat konsisten
Kontra

Desain kastor dan kaki dasar

  • Bukan investasi murah
  • Pemeriksaan daging adalah item opsional
  • Deskripsi

1584 inci persegi ruang masak > Sampai dengan kapasitas 100 pon

  • 16 gauge 304 konstruksi baja tahan karat
  • 5 amp 36.000 BTU pelet pelet auto-start dengan kipas draft built-in
  • Waktu dan pengatur suhu IQ4 pribadi Cookshack memberikan barbekyu yang konsisten. dengan sedikit bantuan dari Anda Kontrol termostatik menjaga fluktuasi panas dalam 5 derajat
  • Dengan probe panas opsional (yang harus Anda dapatkan) perokok akan mencapai target Anda untuk menurunkan panas ke tempanan
  • Rak dan rak yang mudah dilepas dengan mudah
  • Dibuat di Amerika Serikat
Panduan Review - Fast Eddy's oleh Cookshack FEC100
  • Mereka mengatakan bahwa tidak ada yang berhasil seperti kesuksesan, dan FEC (Fast Eddy Cooker) jajaran perokok persaingan telah membuktikannya. Dalam dekade terakhir, perokok ini telah menjadi penentu pilihan koki persaingan yang ingin menang.
  • Semakin banyak Anda melihat kejuaraan besar pergi ke tim yang menggunakan perokok FEC termasuk dua dari tiga undangan terakhir Jack Daniel's Invitational.

Rahasianya adalah kesederhanaan, kesederhanaan penggunaan. Desain dasar perokok ini adalah lapisan ganda dari stainless steel berkelas 304 yang dipisahkan oleh insulasi suhu tinggi untuk menahan panas. Panas disediakan oleh pelet pelet 36.000 BTU yang dikontrol secara elektronik yang diberi makan dari gerbong eksternal (Anda dapat menambahkan lebih banyak pelet tanpa membuka perokok). Sistem yang dikendalikan komputer menjaga suhu perokok dengan tingkat presisi tinggi sehingga Anda tidak harus menghadapi fluktuasi. Dengan probe suhu opsional (pasti harus) Anda dapat memasukkan daging Anda ke dalam perokok menyetel suhu target yang diinginkan dan FEC akan membawanya dari sana. Setelah suhu target tercapai, suhu perokok akan turun ke posisi memegang sampai Anda siap melepas barbekyu Anda.

Perokok ini ahli dibangun oleh Cookshack, pembuat beberapa perokok listrik terbaik di pasaran, dari desain Ed Maurin. Perhatian terhadap detail menakjubkan. Perokok ini tidak hanya cocok untuk kompetisi tapi unit yang sempurna untuk siapa saja yang serius dengan barbekyu yang memiliki uang dan kebutuhan akan banyak makanan lezat.

FEC 100 adalah perokok FEC terkecil dan Anda akan menemukan banyak unit yang lebih besar yang digunakan di beberapa sendi barbekyu terbaik di dunia.