Resep bawang putih dan Pancetta Stuffed Pork Chops
Primitive Cooking - Stuffed Pork Chop Recipe (September 2024)
Ini adalah salah satu resep potongan daging babi yang memiliki kombinasi rasa yakin untuk menyenangkan pemakan pickiest. Pancetta menawarkan rasa agak asin, tapi jika Anda lebih suka menggunakan bacon untuk resep ini, maka langsung saja.
Apa yang Anda perlukan
- 4 daging babi pinggang (sekitar 1 1/4 tebal)
- 4 ons / 110 g pancetta (potong dadu)
- 1 sendok makan / 15 ml jus lemon
- 1 sendok makan / 15 mL rosemary segar (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sendok teh / 2. 5 mL oregano kering
- 1/2 sendok teh / 2. 5 mL lada hitam
- 1/4 sendok teh / 1. 75 garam
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Opsional: 2 iris keju provolone (dibelah dua)
Cara Membuatnya
1. Masak pancetta dalam wajan medium selama 5 sampai 10 menit. Setelah renyah, sendok dan buang beberapa lemak dan tambahkan 2 sendok teh rosemary, oregano, dan bawang putih. Masak selama satu menit tambahan. Angkat dari api dan tambahkan jus lemon. Menyisihkan.
2. Panaskan panggangan untuk panas sedang. Satu sampai suhu dan tepat sebelum menempatkan daging di atas panggangan, grates grill minyak ringan menggunakan penjepit besar, handuk kertas terlipat dan minyak.
Pegang handuk kertas dengan penjepit, celupkan ke dalam minyak dan gosokkan ke grates untuk menciptakan permukaan non stick. Lakukan ini sekitar 3 kali.
3. Potong lemak dan buat saku dengan memotong sisi masing-masing potongan. Hati-hati memasukkan masing-masing potongan setengah dari keju provolone (Anda bisa menghilangkan langkah ini jika diinginkan). Lipat dua jika irisannya lebih besar dari celahnya. Dorong sejauh memungkinkan. Sendok dalam campuran pancetta dan tekan perlahan pada daging untuk memastikan kenyaman. Sikat daging dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam, merica dan sisa rosemary.
4. Tempatkan daging pada grill grate dan masak di atas medium panas tidak langsung selama 35-40 menit. Hidupkan daging sekali. Setelah suhu internal daging mencapai antara 160-165 derajat F, keluarkan dari panggangan. Biarkan daging berhenti selama beberapa menit sebelum disajikan.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!Resep Bawang Putih Ayam Bawang Putih
Lewati takeout dan pilihlah payudara ayam tumis yang dibumbui dengan bawang putih dan pasta cabai untuk makan malam yang cepat dan lezat yang Anda buat sendiri.
Resep lezat dengan bawang putih bawang putih
Bawang putih bawang putih chinese dapat memiliki bawang bombay ringan atau rasa berbau bawang putih yang lebih kuat. Resep ini menggunakan profil rasa unik ini untuk menciptakan hidangan lezat.
Goreng buah bawang putih dengan resep serai dan bawang putih Aioli
Goreng batu pasir ringan dengan kimono dan bawang putih Aioli adalah makanan laut yang lezat makanan pembuka atau makanan ringan yang sempurna dengan segelas bir dingin.
