Resep cabai rawit cabai

ini adalah favorit istri saya yang pergi ke resep makanan yang akhirnya dia setujui untuk dibagikan. Kami telah menggunakan perendam ini pada udang, daging sapi, ayam, babi, dan sayuran panggang. Pastikan untuk menyesuaikan jumlah pasta cabai sesuai selera Anda. Jadi, cobalah ini lain kali Anda memanggang makanan atau cukup menggunakan ramuan ini di tumis atau direbus dan dikurangi sebagai saus saji.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 1 cangkir / 240 mL kecap manis (sodium rendah)
• 1/3 cangkir / 80 mL stok (sodium rendah, ayam, daging sapi, atau sayuran)
• 1/4 cangkir / 60 mL minyak sayur (ditambah, 1 sendok teh / 5 ml minyak wijen)
• 2 bawang hijau (cincang halus)
• 2-3 siung bawang putih (cincang)
• 1 sendok makan / 15 mL rvinegar (nasi anggur)
• 1 sendok makan / 15 mL Mirin
• 1 sendok makan / 15 mL madu
• 1-2 sendok makan / 15-30 mL cabe rawit
• 1 sendok teh / 5 mL saus Worcestershire
• 1 sendok teh / 5 jahe jahe (segar, parut, atau 1/2 sendok teh / 2. 5 mL bubuk jahe)
• 1/2 sendok teh / 2. 5 ml bubuk bawang merah
• 1/2 sendok teh / 2. 5 mL garam
• 1/4 sendok teh / 1. 2 mL lada hitam
• Opsional: 1/4 cangkir / 60 mL ketumbar (cincang)

Cara Membuatnya

Kombinasikan semua bahan dalam mangkuk sedang dan tambahkan daging atau sayuran. Untuk sayuran dan udang, campurkan selama 1 jam, untuk ayam sampai 3 jam, dan untuk daging sapi sampai 8 jam. Campuran bisa disimpan hingga 5 hari di kulkas jika disimpan dalam wadah yang kencang.