Resep Roti Focaccia Perekat Gratis - Roti Bebas Susu

Roti Focaccia adalah roti Italia datar dan rata yang dilapisi dengan minyak zaitun, ramuan segar dan garam kasar. Resep untuk Roti Focaccia Bebas Gluten ini bebas dari perekat, susu, telur, kedelai, jagung, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, sangat ideal bagi mereka yang memiliki banyak makanan tanpa intoleransi. Ini adalah makanan pembuka atau makanan ringan yang lezat, dicelupkan ke dalam saus marinara.

Jika Anda suka, Anda bisa mengganti bir bebas gluten untuk air dengan rasa ragi ekstra. Untuk kenyamanan, Anda bisa membuat adonan terlebih dahulu dan mendinginkan sampai Anda siap memanggangnya dengan segar.

Apa yang Anda perlukan

• 1/1 cup Bob's Red Mill Gluten-Free Pizza Crust Mix (lihat catatan)
• 1/2 cangkir tepung kentang (bukan tepung) ATAU garut tepung
• 1/8 cangkir tepung beras manis ditambah tambahan untuk adonan adonan
• 1 sendok makan ragi
• 1 sendok teh gula
• 3/4 sendok teh garam
• 3/4 gelas air ATAU bir bebas gluten (jika adonan terlalu kaku tambahkan air lebih banyak, 1 T pada satu waktu)
• 1/2 - 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 sendok teh garam laut kasar ATAU garam halal
• 1 sendok makan ramuan baru cincang (opsional ) Gunakan ramuan favoritmu

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven sampai 375 ° F / 190 ° C
2. Letakkan selembar roti besar dengan kertas perkamen atau gunakan pelapis lembaran Silpat silikon
3. Tempat kering bahan dalam mangkuk pencampur besar dan kocokan untuk dikombinasi. Perlahan tambahkan air atau bir dan kocok sampai campuran benar-benar digabungkan dan membentuk bola. Tempatkan bola di atas permukaan bebas gluten yang sedikit ditaburi tepung beras manis dan remas sebentar sampai adonan halus. Tempatkan bola adonan dalam mangkuk 2 liter, tutup dan biarkan naik setidaknya satu jam atau semalam.

1. Masukkan sedikit minyak zaitun ke kertas perkamen atau pelapis lembaran silikon. Pukulan adonan dan sebentar, uleni dan bentuk bola halus. Tempatkan bola adonan di tengah wajan dan gunakan jari Anda untuk menekan dan membentuk adonan menjadi lingkaran atau persegi panjang - atau bentuk apapun yang Anda suka. Tekan adonan sampai ketebalan 1/4 inci sampai 1/2 inci. Gunakan jari Anda untuk membuat lekukan kecil di bagian atas adonan. Sikat minyak zaitun di atas adonan dan taburi dengan garam dan rempah-rempah (pilihan). Biarkan adonan naik sampai kira-kira satu jam.
2. Panggang selama 25-30 menit, atau sampai adonannya kencang dan agak keemasan. Potong dengan potongan tipis atau lebar atau irisan dan sajikan hangat dengan minyak zaitun atau saus marinara.

Berfungsi sekitar 6 sebagai makanan pembuka
Catatan- Jika Anda menggunakan campuran tepung bebas gluten yang tidak mengandung guar gum atau xanthan gum menambahkan satu sendok teh permen karet dari pilihan Anda ke resep ini. Bob's Red Mill Pizza Campuran kerak mengandung permen karet sehingga Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak lagi jika menggunakan produk ini.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan alat bebas dari gluten. Selalu baca label produk.Pabrikan dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Bila ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk bebas gluten.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!