Resep untuk Desserts Natal dan Perlakukan Tradisional Belanda

Hari-hari raya di Belanda didominasi oleh sajian manis dan kue kering yang mengandung bahan-bahan seperti rempah-rempah, tepung putih, buah kering, kacang almond, dan gula. Secara historis, barang ini dulu sangat mahal, oleh karena itu penggunaannya digunakan untuk liburan dan pesta khusus. Saat ini, tentu saja, kita cenderung makan spekulan sepanjang tahun, tapi masih ada beberapa makanan, seperti kruidnoten , advocaat, dan bischopswijn < yang hanya dinikmati selama musim perayaan. Berikut adalah 10 resep masakan favorit kami yang lebih banyak:

01 of 10 Appelbeignets (Apel Belanda)

• Beignets Apple Tradisional Belanda. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Goreng ini seperti umpan silang antara pai apel dan donat: cokelat keemasan di luar dan renyah, dan apel di bagian dalam hanya dimasak, sambil tetap menahan gigitannya. Mereka secara tradisional disajikan pada perayaan Tahun Baru di Belanda, tepat sebelum semua resolusi diet Tahun Baru masuk. Selesaikan saat Anda memiliki kesempatan.
  02 of 10 Banketstaaf
• Banketstaaf. Foto © Karin Engelbrecht

  

  'banketstaaf' adalah kue tradisional Belanda, disajikan pada waktu Natal. Goreng puff pastry disikat dengan selai aprikot dan ditaburi dengan gula bubuk yang melapisi pusat pasta almond yang lembut dan beraroma. Anda bisa membuatnya hanya dalam waktu setengah jam lebih sedikit. Sajikan dengan kopi. Untuk presentasi yang lebih bagus, hiasi dengan ceri ceri ceri dan almond iris.
  03 of 10 Bischopswijn (Resep Anggur Mullen Belanda)
• Anggur Mullen Belanda. Foto © Westend61 / Getty Images

  

  Anggur Uskup ini adalah favorit untuk

  Sinterklaas. Ini adalah medley anggur merah, jeruk, lemon, dan rempah-rempah. Butuh waktu tiga jam untuk memikirkannya, jadi letakkan di atas mendidih dan pergilah ke depan untuk berjalan-jalan atau meluncur pada hari yang dingin di bulan Desember. Ini akan siap untuk menghangatkan Anda sesudahnya. 04 dari 10 Kruidnoten (Kacang Jahe)

• Kruidnoten. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Suster kecil dari

  speculaas , kruidnoten adalah kue bundar kecil yang dimakan di Sinterklaas. Mereka dibumbui dengan jahe, kayu manis, lada putih, kapulaga, cengkeh, dan pala. Varietas baru termasuk kruidnoten yang tertutup coklat, truffle kruidnoten, dan yogurt kruidnoten. Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.

  05 of 10 Advocaat
• Minuman keras tradisional Belanda. Foto © Kairn Engelbrecht

  

  Advocaat adalah minuman keras berwarna kuning krem ​​yang terbuat dari campuran kuning telur yang kaya, gula, brendi dan sentuhan vanili. Belanda mengekspor minuman ini ke lebih dari 50 negara, tapi, shhhh, sangat mudah untuk membuat rumah Anda sendiri.

  06 of 10 Jan Hagel Cookies

• Jan Hagel cookies.Foto © Karin Engelbrecht

  

  Kue-kue ini dengan sedikit kayu manis, irisan almond, dan manisan gula secara tradisional dimakan pada waktu Natal di Belanda. Mereka bisa dipotong menjadi kotak, persegi panjang atau bentuk berlian. Tapi saya sangat suka memotongnya ke dalam jari untuk disajikan dengan es krim, mousse atau sabayon, atau sebenarnya, dengan secangkir kopi tua yang enak.

  07 of 10

• Kerstkransjes (Cookie Wreath Natal)

  Kue Wreath Natal Belanda. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Cookie Belanda

  Kerstfeest (Natal) ini, yang disebut 'kerstkransjes' dalam bahasa Belanda, digunakan untuk menghias pohon natal. Namun, jika Anda pikir mereka hanya cukup untuk melihat, Anda berada dalam untuk mengobati. Mereka juga terasa nikmat. 08 dari 10 Kerststol (Roti Natal Belanda)

• Roti Roti Fruited Belanda (Kerststol). Foto © Karin Engelbrecht

  

  Resep roti berbuah manis ini adalah pemenang sejati untuk liburan. Saya telah memperbarui resep tradisional, menggunakan cranberry dan minuman keras oranye, bukan kismis biasa, kismis, dan brendi. Tapi jangan ragu untuk berpegang pada versi tradisional.

  Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.

  09 dari 10 Spicy Speculaas Cookie
• Speculaas cookies. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Kue jahe Belanda yang lezat ini secara tradisional dimakan pada

  Sinterklaas . Karena versi komersialnya sering berbentuk kincir angin, mereka juga dikenal sebagai "kincir angin kue" di luar negeri. Tapi kue ini sebenarnya datang dalam berbagai bentuk, seperti patung-patung, malaikat, dan binatang. Anda mungkin juga mengenal mereka sebagai "Biscoff cookies". Varietas yang diupas, seperti kuki dan kunyit gugus , juga sangat populer. 10 dari 10 Oliebollen Old-Fashioned (Donuts Belanda)

• Orang Belanda Kuno Oliebollen. Foto © Karin Engelbrecht

  

  'oliebollen' tradisional sering disebut pendahulu donat, makanan favorit kapan saja dan di mana saja dari massa Amerika, dan nampaknya sangat mungkin bahwa pemukim awal Belanda membawa tradisi ini ke Dunia Baru. Di Belanda, bagaimanapun, mereka cukup banyak mengobati musiman untuk merayakan

  Tahun Baru Belanda