Semua Tentang Mince plus 10 Resep Mince Atas

Daging Sapi Segar. Taste of life / Getty Images

Good old mince, tulang punggung masakan sederhana sehari-hari. Jadilah itu daging sapi, domba, babi atau unggas cincang itu fitur di resep yang tak terhitung jumlahnya dan sangat dicintai, terutama karena ini adalah salah satu bentuk termurah daging untuk membeli.

Ada banyak standar mince yang tersedia dan selalu berguna untuk memeriksa yang Anda beli adalah yang Anda inginkan. Mince terbuat dari potongan daging yang lebih murah, kualitasnya akan bervariasi sesuai dengan kandungan lemaknya. Lemak penting bagi buah mungil karena menambah rasa dan mencegah daging … LEBIH dari mengering saat memasak.

Apa yang Harus Dorong Membeli

Seperti kebanyakan daging, membeli dari tukang daging setempat adalah salah satu cara untuk memeriksa lebih dekat apa yang ada di kantong. Salah satu cara untuk memastikan Anda mendapatkan daging yang baik dan jumlah lemak yang benar adalah meminta si tukang daging untuk menumisnya untuk Anda dari daging yang telah Anda pilih.

Jika tidak, membeli dari supermarket, perhatikan baik-baik apa yang ada di labelnya.

Sebagian besar daging cincang yang tersedia di supermarket adalah daging sapi, Anda juga akan menemukan daging babi, domba dan ayam dan kalkun. Berikut adalah beberapa klasifikasi mince yang tersedia untuk dibeli dari rak.

Mince Dipersiapkan:

Standar Mince

mengandung sekitar 20% lemak. Lean dan Extra Lean Mince

dapat menjadi vert rendah, serendah 10% yang jika membuatnya lebih sehat namun ada sedikit rasa dan tekstur yang hilang. Hal ini dapat dibuat dengan saus dan stok tergantung pada resepnya.

Economy Mince

mungkin yang harus dihindari kecuali jika Anda memiliki anggaran yang sangat ketat. Daging cincang ini sering dikemas dengan pengisi dan lemak untuk membuat nutrisi bukan makanan. Yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Mince

Segar lebih baik dan pastikan daging yang Anda beli, jenis mince yang terlihat dan berbau segar dan bersih.

Daging sapi harus berwarna merah bagus, merah muda seperti domba.

Anda harus bisa melihat terutama daging, bukan gumpalan lemak. Jika Anda bisa memberi sedikit mengendus, seharusnya tidak banyak bau sama sekali, terutama unggas. Karena itu tidak mungkin, maka periksa penggunaan menurut tanggal dan jangan pernah menggunakan masa lalu saat ini.

Semua mince membeku dengan sangat baik, jadi jika Anda menemukannya dengan penawaran khusus, maka beli dan bekukan untuk nanti. Jangan simpan di freezer melewati 3 bulan.

Halaman Berikutnya: 10 Top Recipes for Using Mince

Lanjutkan ke 2 dari 2 di bawah ini.

02 of 02

10 Resep Terpopuler untuk Menggunakan Mince

Babi Daging Babi dan Bawang dengan Resep Saus Tomat Saus. Foto © Bawang Inggris

Juga keindahan mince, terlepas dari harganya, apakah cepat memasak yang mengapa lebih sering daripada tidak itu adalah pilihan untuk makan malam pertengahan minggu. Ini adalah beberapa hal klasik untuk menggunakan mince (lihat Venison) dan satu atau dua cara tak terduga.Tidak ada yang butuh waktu lama untuk mempersiapkan atau memasak.

Tukar Daging Sapi untuk Turki atau Ayam Mince

Daging cincang Turki adalah daging tanpa lemak dan membuat alternatif yang bagus untuk daging sapi dalam banyak resep hanya mengubah daging sapi, babi atau domba menjadi unggas

C

1. hili Diisi Resep Puding Yorkshire Tepian … Resep LEBIH
2. Resep Babi Daging Bawang dan Bawang
3. Resep Spaghetti Bolognese Klasik
4. Resep Burger Menara Jam
5. Resep Pie Pondok - Daging Sapi Hanya
6. Resep Pinggang Gembala - Domba Hanya di Satu ini
7. Resep Pie Carb Cottage yang Rendah
8. Padi Venison Mewah
9. Super Special
10. Fagot Resep - Resep spesial dengan beberapa tambahan ke daging babi cincang: bawalah dagingmu untuk daging yang dibutuhkan untukmu.