Amaretto Crème Brulee Recipe

Hiaskan Crème Brulee dengan almond yang lezat ini dengan irisan kacang almond dan segenggam mint.

Apa yang Anda perlukan

• 2 cangkir whipping cream berat
• 2 sendok makan Amaretto
• 1/2 sendok teh ekstrak almond
• 4 kuning telur besar
• 1/2 cangkir gula (ditambah 4 sampai 6 sendok makan untuk topping)
• Opsional: irisan almond (sedikit panggang)
• Opsional: mint segar

-> Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 350 F.

1. Dalam panci, bawalah krim, Amaretto, dan ekstrak almond sampai mendidih.
2. Sementara itu, kocok kuning telur dengan 1/2 cangkir gula pasir. Perlahan kocok krim panas ke dalam campuran kuning telur sampai tercampur rata.
3. Tempatkan 6 sampai 8 piring dangkal 6 sampai 8 ons dalam panci besar atau panci bakar.
4. Tuangkan campuran krim ke dalam baking dishes. Tuangkan air mendidih ke dalam baking sampai sekitar separuh piring kecil.

Dengan hati-hati letakkan panci di oven. Panggang sekitar 20 menit, atau sampai bagian tengahnya tidak bergerak. Anda mungkin harus menyesuaikan waktu baking, tergantung ukuran / kedalaman baking dishes.

1. Dinginkan creme brulee lalu dinginkan selama sekitar 4 sampai 6 jam atau semalam.
2. Taburi masing-masing creme brulee dengan 2 sampai 3 sendok teh gula.
3. obor dengan hati-hati untuk melelehkan gula, bergerak dan berhati-hati agar tidak terbakar. Atau, tempatkan di bawah ayam pedaging, balik dan nonton sangat dekat, sampai gula berubah menjadi coklat gelap, sekitar 1 1/2 sampai 2 menit. Sebuah obor masak bagus untuk dimiliki jika Anda sering membuat ini. Anda memiliki lebih banyak kontrol untuk mencairkan gula, yang membentuk kerak yang terkenal.
4. Sajikan masing-masing creme brulee dengan tangkai mint dan iris almond panggang jika diinginkan.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!