Resep Kue Gula dan Kayu Manis Kayu

Kue corong ini mendapat aroma dari gula merah dan kayu manis ditambahkan ke adonan.

Ini sangat bagus dengan sirup maple atau saus karamel, atau tambahkan beberapa buah (apel goreng wajan terlintas dalam pikiran!) Dan satu sendok es krim vanila atau krim kocok manis segar.

Lihat juga
Kue Goreng Klasik Intramed
Buatan Buatan Buatan Sendiri

Yang Akan Dibutuhkan

• 2 telur besar
• 2 cangkir susu (atau lebih untuk konsistensi yang diinginkan)
• 1/4 cangkir gula merah (ringan atau gelap, dikemas)
• 1 sendok teh ekstrak vanili > 3 cangkir tepung terigu (13 1/2 ons)
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh garam
• Hiasan: gula kayu manis
• Cara Buatlah itu

Dalam panci yang dalam, oven Belanda, atau alat penggoreng dalam, panaskan sekitar 2 inci minyak menjadi 375 F.

1. Panaskan laci pemanasan atau oven sampai 200 F jika Anda perlu menyimpan bets dari kue hangat saat memasak
2. Dalam mangkuk pencampur dengan mixer listrik, kocok telur sampai halus. Tambahkan susu dan gula merah; Kocok sampai tercampur rata.
3. Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, baking powder, kayu manis, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan campuran kering ke dalam campuran telur dan susu. Kocok dengan mixer listrik sampai adonan halus.

1. Jika menggunakan corong standar, Anda mungkin perlu mengencerkan adonan dengan lebih banyak susu. Itu tergantung pada lebar lubang corong. Adonan harus mengalir perlahan tapi dalam satu aliran.
2. Botol pemeras plastik memberi Anda sedikit kendali atas arus, dan adonannya bisa sedikit lebih tebal. Selain itu, kue corong akan lebih tebal dan agak lembut. Either way, mereka lezat!
3. Sebelum menambahkan adonan ke minyak panas, pastikan Anda bisa menghasilkan adonan yang lambat namun stabil.
4. Bila minyak berada pada suhu 375 ° F (atau 1 atau 2 derajat lebih tinggi), mulailah menambahkan adonan.
5. Dengan corong standar, pegang jari Anda di atas bukaan sampai di atas oli, lalu temukan bukaan dan pindahkan corong di lingkaran untuk membuat setiap corong kue. Buat beberapa kecil atau beberapa yang lebih besar.
6. Jika Anda menggunakan botol meremas, simpan di atas cangkir secukupnya agar adonan tetap di bagian atas dan siap dituang. Peras adonan ke dalam minyak panas perlahan, gerakkan botol ke dalam lingkaran untuk membentuk kue corong.
7. Masak selama kira-kira 1 1/2 menit, belok setelah sekitar 30 sampai 40 detik, atau bila berwarna keemasan di bagian bawah.
8. Keluarkan kue dengan sendok logam ke panci yang dilapisi handuk kertas untuk dikeringkan.
9. Pindahkan kue corong jadi ke laci atau oven hangat agar tetap hangat, jika diinginkan
10. . * Minyak kacang adalah pilihan yang sangat baik untuk minyak, atau menggunakan kanola atau minyak safflower sarden panas tinggi.

Kiat Pakar

Untuk menyajikan, saring gula bubuk ke atas kue dan gerimis dengan sirup maple, sirup tebu emas, atau saus karamel.

• Mereka juga akan lezat dengan buah. Cobalah apel, blueberry, peach, atau pear.
• Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!