Balok Pretzel batang karamel yang dibungkus dengan karamel

Batang pretzel berbahan karamel adalah permen indah dan unik! Spiral karamel kenyal melilit pretzel renyah dan asin, lalu semuanya dicelupkan ke dalam cokelat. Jika Anda penggemar kombinasi rasa manis dan asin, Anda akan menyukai permen ini.

Jika Anda bisa menemukan karamel di blok besar, Anda bisa memotongnya menjadi potongan dan menggunakannya alih-alih mengikuti petunjuk untuk mencair dan memotong karamel yang terbungkus secara terpisah. Anda juga bisa menggunakan karamel yang Anda buat sendiri - coba resep ini untuk karamel lembut.

Yang Akan Dibutuhkan

• 10 batang pretzel besar
• 7 oz. karamel lunak (sekitar 1 cangkir)
• 2 sdt. krim
• 8 oz. lapisan permen coklat
• Opsional: 1/4 cangkir kacang cincang, taburan, atau topping lainnya

Cara Membuatnya

1. Siapkan selembar roti dengan melapisinya dengan aluminium foil dan sisihkan untuk saat ini. Letakkan panci roti kecil (8x5 inci) dengan foil dan semprotkan foil dengan semprotan antilengket.
2. Tempatkan karkas dan krim yang terbungkus dalam mangkuk aman microwave dan microwave selama 45 detik, lalu aduk. Jika karamel tidak meleleh, microwave selama 30-45 detik tambahan, atau sampai meleleh saat Anda mengaduknya. Aduk sampai karkas dan krim benar-benar halus.

1. Tuangkan karamel yang meleleh ke dalam wajan dan dinginkan sampai set sekitar 20-30 menit. Setelah set karamel, keluarkan dari panci dengan menggunakan foil sebagai pegangan, dan potong dengan lebar menjadi 10 bagian yang sama.
2. Ambil salah satu potongan karamel dan gulung di antara telapak tangan Anda menjadi seutas tali sekitar 6 inci. Tekan bagian atas tali karamel ke bagian atas batang pretzel, dan kencangkan batangnya, ujungkan satu atau dua inci di atas bagian bawah.
3. Tempatkan pretzel yang dibungkus karamel pada lembar roti yang disiapkan, dan ulangi dengan sisa karamel dan pretzel. Dinginkan pretzel yang dibungkus saat Anda mencairkan coklat.
4. Tempatkan lapisan permen coklat dalam mangkuk yang aman dan microwave microwave sampai meleleh, aduk setiap 45 detik untuk mencegah kepanasan. Aduk sampai lapisan meleleh dan halus.
5. Celupkan pretzel yang dibungkus karamel ke dalam coklat leleh, dan gunakan sendok untuk menuangkan cokelat cair ke atasnya dan membantu Anda menutupi bekas luka yang telanjang. Tutup semua kecuali bagian bawah 1-2 "batang pretzel. Anda seharusnya tidak bisa melihat karamel apapun, meski Anda tetap harus melihat bentuknya yang berkelok-kelok. Tarik bagian bawah pretzel ke bibir mangkuk untuk menghilangkan kelebihan coklat.
6. Tempatkan pretzel yang dicelup kembali ke atas loyang. Jika diinginkan, taburi kacang cincang atau taburan di atasnya sedangkan lapisannya masih basah. Ulangi dengan pretzel yang tersisa.
7. Tempatkan nampan dengan pretzel yang dicelupkan ke dalam lemari es untuk mengatur cokelatnya, sekitar 30 menit.

Simpan batang pretzel karamel yang dibungkus dalam wadah kedap udara di kulkas.

Untuk rasa dan tekstur terbaik, bawakan mereka ke suhu kamar sebelum disajikan.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!