Rumah Makanan Ayam cina dengan paprika hijau dan merah

Ayam cina dengan paprika hijau dan merah

RESEP TUMIS AYAM PAPRIKA???? (September 2024)

RESEP TUMIS AYAM PAPRIKA???? (September 2024)
Anonim

Resep cepat dan sederhana untuk ayam dengan paprika hijau dan merah ini datang bersamaan dengan saus beraroma. Sajikan nasi kukus atau mie Asia favorit Anda.

Apa yang Anda perlukan

  • 1 pon dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
  • 1 paprika hijau
  • 1 paprika merah
  • 1 paprika merah
  • 2 bawang hijau
  • 1 sendok makan jahe (cincang)
  • 3 cangkir minyak (untuk penggorengan dalam, atau sesuai kebutuhan)
  • 1 1/2 sendok makan cuka anggur merah (atau cuka balsamik atau merah)
  • 1 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh garam (atau secukupnya)
  • 1/4 sendok teh pasta chile (dengan bawang putih)
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Untuk bumbu:
  • 1 putih telur
  • 2 sendok teh kedelai ringan Saus
  • 2 sendok teh kecap hitam
  • 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuatnya

  1. Potong ayam menjadi 1 inci kubus. Dalam mangkuk, campurkan kubus ayam dengan baik dengan bahan bumbu. Basahi ayam selama 15 menit.
  2. Potong paprika menjadi dua, buang bijinya dan potong menjadi kubus. Potong bawang hijau diagonal menjadi potongan 1 inci. Mince si jahe.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng sampai 360 derajat Fahrenheit. Tambahkan kubus ayam. Goreng dalam sampai coklat keemasan, aduk untuk memisahkan masing-masing kubus. Tiriskan handuk kertas.
  1. Hapus semua kecuali 2 sendok makan minyak dari wajan. Tambahkan jahe dan tumis sampai harum (sekitar 30 detik). Tambahkan lada hijau. Tumis sebentar, lalu tambahkan lada jeruk. Tumis sebentar, lalu tambahkan cabai merah. Singkirkan cuka di atasnya. Masukkan gula dan garam.
  2. Tambahkan kubus ayam kembali ke wajan. Aduk pasta cabai dan bawang hijau. Angkat dari api dan aduk minyak wijen. Sajikan panas di atas nasi.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!