Coklat coklat dan Pistachio Glazed Donuts

Beberapa hal sehebat roti donat yang panas dan segar. Aromanya mengisi dapur dan Anda tidak sabar untuk menggigit adonan yang hangat dan glasir yang tipis. Nah, kecuali mungkin untuk bagian penggorengan. Ini bisa sangat menyakitkan untuk mendirikan sebuah stasiun penggorengan donat untuk tidak menyebutkan kesalahan diet atas semua minyak itu. Untungnya, rasa donat panggang terasa enak, terutama hangat dari oven dengan glasir yang tipis. Ya, tentu saja, ada sedikit glaze. Itu kebutuhan donat.

Saya telah membuat donat panggang di panci donat ukuran mini dan standar tapi saya juga suka membuat "lubang" di timah muffin mini. Selama Anda tidak melampiaskannya, Anda bisa mengitari kue kecil yang muncul tepat, siap untuk glasir mereka. Plus, membuat mereka mini hanya berarti saya bisa memiliki lebih banyak dan itu selalu menjadi bagian favorit saya!

Yang Harus Dibutuhkan

• Untuk Donat:
• 1 Telur
• 1/2 cangkir gula
• 1 sendok makan mentega tawar, cairkan
• 1 sendok teh vanila
• 1/2 cangkir susu mentega
• 1 cangkir semua tepung terigu
• 1/4 cup bubuk coklat tanpa pemanis
• 1 sendok teh bubuk baking
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh garam
• Untuk Glaze:
• 1/2 cangkir keripik cokelat semi manis
• 2 sendok makan krim atau setengah dan setengah
• 1/4 cup pistachio, kupas dan cincang halus

Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 350 derajat.

Tambahkan telur dan gula ke mangkuk besar dan aduk, gunakan mixer berdiri atau tangan, sampai meringankan warnanya. Campur mentega cair, vanilla dan buttermilk.

Dalam mangkuk terpisah, sisihkan tepung, bubuk kakao, baking powder, kayu manis dan garam. Tambahkan bahan kering ke dalam wadah basah dan aduk sampai rata.

Semprotkan muffin muffin 24 potong dengan semprotan masak tanpa tempel dan bagi adonan rata sampai masing-masing cangkir.

Jangan mengisi ke atas atau donat akan mengembangkan "muffin top". Saya menggunakan 1 oz. sendok tapi hanya mengisi sendok tiga perempat dari jalan untuk sekitar 3/4 oz. di setiap cangkir muffin.

Panggang selama 14 - 15 menit dan biarkan dingin setidaknya selama 15 menit sebelum memutar donat dari panci.

Buat glasir dengan menambahkan keripik coklat ke mangkuk aman microwave dan pemanasan selama 30 detik. Aduk dan panaskan selama 30 detik lagi. Lanjutkan sampai keripik dicairkan dan tambahkan krim atau setengah dan setengahnya. Coklat akan menyita sesaat tapi terus mengocok dan akan melonggarkan lagi. Jika Anda merasa masih terlalu tebal, tambahkan lagi satu sendok makan krim.

Tuangkan glasir secara merata di atas donat dan kemudian taburi pistachio cincang halus.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!