Resep Resep Fudge Keju

Resep fudge keju coklat krim ini kaya dan tajam, dengan rasa coklat yang dalam. Jika Anda tidak menyukai rasa coklat pahit, saya sarankan untuk mengurangi coklat tanpa pemanis-gunakan empat ons, bukan enam, atau ganti sedikit susu cokelat untuk yang tidak diberi pemanis. Kacang itu opsional, tapi saya merasa membantu mengurangi kekayaan dan menambahkan rasa dan tekstur yang hebat ke fudge. Hazelnut dan almond adalah variasi favorit saya, namun Anda bisa bereksperimen dengan kacang kesukaan Anda.

Apa yang Anda perlukan

6 ons cokelat (tanpa pemanis)

• 6 ons keju krim (melembutkan sampai suhu kamar)
• 2 sdt susu evaporated (atau krim)
• 4 cangkir gula pasir (bubuk)
• 2 sdt vanili ekstrak
• Opsional: 1. 5 cangkir kacang campur (cincang)
• Cara Membuatnya

1.

Siapkan panci 8x8 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan menyemprotkan foil dengan semprotan memasak antilengket. 2.

Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau besar. Tempatkan cokelat dalam mangkuk microwave aman dan microwave sampai dicairkan, aduk setiap 30 detik untuk mencegah kepanasan. 3.

Tempatkan keju krim yang dilembutkan dan susu yang diuapkan dalam mangkuk mixer besar dan kocok dengan paddle attachment sampai halus.

(Bergantian, mixer tangan dapat digunakan.)

4.

Hentikan mixer, tambahkan cokelat cair, lalu kocok sampai tercampur rata. Hentikan mixer lagi dan tambahkan gula bubuk dan ekstrak vanili, lalu aduk sampai fudge halus dan dikombinasikan dengan baik. Aduk kacang dengan tangan, jika Anda menggunakannya. 5.

Tuangkan fudge ke dalam panci yang sudah disiapkan dan sebarkan di lapisan tipis. Biarkan diatur pada suhu kamar selama 2-3 jam, atau di kulkas selama 1 jam. 6.

Setelah diatur, potong fudge menjadi kotak kecil dan sajikan pada suhu kamar. Fudge dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama beberapa minggu. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!