Kue Krim Coklat dengan Resep Whipped Cream

Kue coklat klasik ini di atasnya dengan krim kocok manis. Pondasi pie bisa berupa kerak kue panggang buatan sendiri atau merasa bebas menggunakan kerak graham cracker buatan sendiri jika Anda suka. Kedua versi tersebut sangat lezat.

Apa yang Anda perlukan

• 3/4 cangkir gula pasir (digiling)
• 6 sendok makan tepung maizena
• 2 kotak coklat kue tanpa pemanis (potong kecil-kecil)
• 1/2 sendok teh garam
• 2 1/2 cangkir susu
• 3 kuning telur (dipukul dalam mangkuk sedang)
• 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
• 1 Cangkang kue 9 inci (panggang)
• Untuk Krim Kocok:
• 1 cangkir krim kental
• 2 sendok makan gula kembang gula

- Cara Membuatnya Di bagian atas boiler ganda, gabungkan gula pasir, tepung maizena, coklat, dan garam. Masukkan susu. Masak campuran di atas air mendidih, aduk terus, selama sekitar 10 menit, atau sampai campuran coklat menebal. Terus masak sekitar 10 menit lagi, aduk sesekali.

Secara bertahap, sambil terus mengaduk, tambahkan sekitar setengah dari campuran cokelat panas ke dalam kuning telur yang dipukul; Kocok telur kembali ke boiler ganda, aduk rata. Masaklah dengan air mendidih, aduk sesekali, selama 5 menit. Hapus dari panas; aduk 1/2 sendok teh ekstrak vanili.

2. Jika ada beberapa benjolan, saring melalui saringan mesh halus.

Tuang ke dalam cangkang pai panggang.

1. Dinginkan kue itu dengan benar di lemari es selama 2 sampai 4 jam. Dalam mangkuk pencampur, kocok krim kental dengan gula kembang gula dan 1/2 sendok teh ekstrak vanila sampai kaku. Tersebar di atas krim coklat dan kembalilah ke kulkas sampai disajikan. Simpan sisa makanan di kulkas.
3. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!