Sup Soternut Squash kelapa

Sup butternut squash ini dibumbui dengan santan, bubuk kari, dan air jeruk nipis. Sedikit madu, jahe, dan bawang putih menambah rasa lebih pada sup. Top sup dengan daun ketumbar segar atau peterseli. Atau panggang beberapa butternut squash seed untuk hiasan.

Lihat tip dan variasi cara memanggang biji dan beberapa hiasan lainnya.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 1 butternut squash (sekitar 2 sampai 2 1/2 pon, kupas, bijinya dibuang, potong menjadi 2 inci)
• 2 kaleng (masing-masing sekitar 14 ounces) santan ringan < 1 1/2 cangkir kaldu sayuran atau kaldu ayam
• 3 bawang hijau (cincang)
• 2 siung bawang putih kecil (cincang)
• 1 sendok makan pure jahe atau jahe seukuran 1 inci (kupas dan cincang )
• 2 sendok teh madu
• 3 sendok teh bubuk kari
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam (atau secukupnya)
• Hiasi: cincang ketumbar segar

Cara Membuatnya

Dalam panci besar menggabungkan potongan squash, santan, kaldu ayam, bawang hijau, bawang putih, dan jahe. Didihkan panas tinggi. Kurangi panas menjadi medium rendah, tutup, dan masak selama sekitar 25 menit, atau sampai butternut squash sangat empuk.

1. Tambahkan madu, bubuk kari, air jeruk nipis, dan garam secukupnya. Masak sekitar 5 menit lagi.
2. Konsumsilah campuran dengan hati-hati dalam blender dalam batch kecil.

Sajikan sup yang diberi hiasan dengan cabai cincang jika diinginkan.

1. Membuat 1 1/2 sampai 2 liter.
2. Tip dan Variasi

Cara Memanggang Benih Squash Musim Dingin

• - Keluarkan benih dari labu dan bilas dengan saringan di bawah air mengalir. Hapus daging squash dan senar dari biji. Patkan biji dengan handuk kertas sampai kering lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sekitar 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur untuk setiap cangkir biji. Tuangkan mantel dengan minyak dan oleskan dalam satu lapisan pada selai berlapis foil berlapis. Jika diinginkan, taburi sedikit garam. Panggang dalam oven 300 ° F yang telah dipanaskan selama sekitar 20 menit, balik beberapa kali sehingga warnanya rata. Jika bibit yang manis diinginkan, aduk biji panggang yang telah didinginkan dengan sejumlah kecil gula kayu manis. Cara Menyehatkan Sup dalam Blender - Hati-hati saat mencampur cairan panas. Isi blender sekitar sepertiga sampai setengah penuh. Kendurkan tutup tengah tengah di tutupnya. Letakkan handuk dapur di atas tutupnya dan tahan dengan kuat. Lihat juga: Cara Menyembuhkan Sup dengan Blender
• Gagasan Hias

Gerimis sederhana minyak zaitun atau minyak cabai.

• Pusaran yogurt atau krim kelapa.
• Atasan bawang merah cincang halus atau daun bawang.
• pecan cincang panggang atau kenari.
• Kacang cincang cincang.
• Panggang lada merah atau saus cabai merah krim ini.
• Anda Mungkin Juga Menyukai

Sup Soternut Squash Panggang

• Sosis Musim Gugur Rebus dengan Butternut Squash
• Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!