Resep Chicken Tikka Masala yang lembut

Penggemar Chicken Tikka Masala mengklaim bahwa ini adalah hidangan nasional Inggris yang baru. Ini benar dapat mengklaim sebagai favorit Inggris. Resep ini cepat dan mudah dibuat dan Anda bisa mengatur jumlah bubuk cabai seberapa panas Anda menyukainya. Satu sdt bubuk cabai akan memberi Anda kari yang sedikit dibumbui.

Yang Anda Butuh

• 4 dada ayam tanpa kulit tanpa kulit (potong menjadi 1 cm / ½ inci kubus)
• 2. 5cm / 1 "jahe segar (kupas dan parut)
• 1 siung bawang putih (potong dadu)
• Bubur garam dan merica
• ½ cangkir / ketumbar segar kecil (dicincang halus, ditambah ekstra untuk hiasan) > Jus dan ikan 1 kapur
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt bubuk cabai
• 1 bawang merah (cincang kasar)
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt jintan tanah
• 10 fl oz (250ml) krim ringan atau yogurt tawar
• 1 sendok makan haluskan tomat

Cara Membuatnya

Melayani 4

Dalam sebuah stainless steel besar atau Mangkuk kaca menempatkan ayam dengan jahe, bawang putih, garam, merica, ketumbar cincang, air jeruk nipis dan ikan dengan 1 sdm minyak. Aduk kemudian tutup dengan kain bersih, biarkan ke satu sisi selama 30 menit.

• Setelah 30 menit, panaskan satu sdm minyak dalam wajan besar atau wajan tambahkan ayam dan masak selama 8-10 menit sampai kecoklatan di seluruh.
• Keluarkan ayam dari wajan dan taruh di satu sisi. minyak yang tersisa dan masak dengan lembut bawang merah dan bubuk cabai selama 5 m inutes Tambahkan kunyit dan jintan tanah, aduk dan masak sebentar lagi.

Masukkan krim dan diamkan perlahan selama 5 menit. Tambahkan ayam dan didihkan selama 5 menit lagi. Tambahkan pure tomat, dan aduk. Akhirnya, tambahkan jus lemon. Masak selama satu menit lebih kemudian sajikan hiasi dengan ketumbar segar. Beras rebus, roti naan hangat atau chapati lezat disajikan bersama.

• Versi Tikus Ayam ini sangat lembut jika Anda menyukai versi kering lalu memeriksa resep saya yang lain untuk saus kering. Chicken Tikka Masala Recipe juga, jika Anda ingin menonton dan belajar, bahkan ada

video untuk menemani resepnya.

Sejarah Singkat Chicken Tikka Masala

Meskipun, atau mungkin karena, Chicken Tikka Masala dianggap sebagai hidangan nasional Inggris, kepercayaan memilikinya; Itu berasal dari masa kolonial Kekaisaran dan Raj. Tidak begitu. Tanpa diragukan lagi, komponen piringan itu berasal dari sub-benua, Tikka yang sudah jadi adalah yang sangat Inggris dengan banyak klaim kepada sang penemu. Yang pasti itu tidak penting dalam sejarah atau warisan, ini adalah produk imigrasi massal ke Inggris Raya pada tahun 1950an dan bangkitnya Restoran India. Ada sedikit kemungkinan Anda akan menemukan krim dalam resep ini di India.