Rumah Makanan Resep ayam dan pangsit ayam

Resep ayam dan pangsit ayam

How to Make Crockpot Chicken and Dumplings (September 2024)

How to Make Crockpot Chicken and Dumplings (September 2024)
Anonim

Resep nyaman untuk ayam crockpot dan pangsit ini terasa seperti sesuatu yang akan dibuat oleh nenekmu. Satu-satunya perbedaan adalah campuran biskuit buatan sendiri yang rasanya jauh lebih enak daripada barang kotak. Campuran biskuit kotak memiliki satu ton garam, dan banyak bahan lain yang mungkin Anda tidak suka tidak makan. Dan membuat campuran Anda sendiri jauh lebih murah daripada membelinya! Rahasia untuk membuat kue yang sempurna adalah dengan tidak mencampur adonan dan menjatuhkan adonan ke cairan yang sangat panas dan menggelegak. Dengan cara itu kue mulai memasak segera dan jangan basah kuyup. Masak sampai pangsit mengembang dan dimasak. Anda bisa mengujinya dengan mengirisnya satu terbuka. Ini harus panas di dalam dengan daerah yang tidak matang atau pucat.

Apa yang Anda perlukan

1 kentang, kupas dan cincang

  • 3 wortel, iris
  • 1 bawang bombai, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 cangkir jamur yang diiris, jika diinginkan
  • 1 (14 ons) dapat siap untuk menyajikan kaldu ayam
  • 1/4 cangkir tepung
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh daun thyme kering
  • 1/8 sendok teh merica
  • 2 pon tanpa tulang, tanpa kulit, atau paha ayam tanpa kulit, potong 2 "potongan
  • 1 (9 ons) paket kacang polong beku
  • 1-1 / 2 cangkir Bumbu Biskuit Murni Homemade
  • 1 sendok makan cincang kuncup
  • 1/2 cangkir susu
  • 2 sendok makan mentega, dicairkan
Cara Membuatnya

Dalam crockpot 4 liter, campurkan kentangnya, wortel, bawang merah, bawang putih, dan jamur, jika menggunakan.

  1. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan kaldu ayam, tepung, garam, thyme, dan merica, dan aduk sampai rata. Tuangkan campuran ini ke atas sayuran di dalam crockpot. ayam di atas; jangan diaduk.
  2. Tutupi crockpot dan masak dengan suhu rendah selama 6 sampai 8 jam atau sampai ayam matang dan tidak lagi p tinta di tengah Suhu harus 165 F pada termometer daging.
Tambahkan kacang polong ke dalam campuran ayam dan tutup kembali. Masak tinggi selama 20 menit sampai kacang polongnya panas.
  1. Dalam mangkuk kecil, campurkan campuran kue dengan kuah susu, susu, dan mentega cair, lalu aduk sampai rata. Jangan over mix.
  2. Jika Anda tidak memiliki baking mix, campurkan 1 1/2 cangkir tepung, 1/2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan daun bawang cincang dalam mangkuk kecil. Lelehkan 6 sdm mentega dan campurkan dengan 1/2 cangkir susu; tambahkan ke campuran tepung dan aduk hanya sampai digabungkan.
  3. Jatuhkan adonan pangsit dengan sendok ke campuran ayam panas yang menggelegak di dalam crockpot.
  4. Tutupi kompor yang lambat dan masak dengan tinggi selama 20 sampai 25 menit sampai kue digendong, mengembang, dan tusuk gigi yang terpasang di bagian tengah keluar bersih.