Rumah Makanan Crockpot Resep Manis Rusuk Manis dan Asam Saus

Crockpot Resep Manis Rusuk Manis dan Asam Saus

Tastemade Indonesia #34 - Tulang Iga dan Achiote dengan Slow Cooker (September 2024)

Tastemade Indonesia #34 - Tulang Iga dan Achiote dengan Slow Cooker (September 2024)
Anonim

Rusuk bergaya crockpot manis dan asam ini dibuat dengan iga babi, nanas, paprika, dan saus manis dan asam beraroma.

Potongan nanas dan potongan paprika dan bawang membantu menumbuhkan iga babi bergaya country yang mudah. Sausnya adalah campuran saus tomat, cuka, dan gula merah yang cukup asin. Saya menggunakan tulang rusuk bergaya tanpa tulang, tapi Anda bisa menggunakan iga, rusuk bergaya pedesaan, atau daging babi di piring.

Rusuk babi ini lezat disajikan dengan nasi panas dan dimasak kacang polong atau brokoli beku. Tambahkan sedikit pasta cabai (sambal) atau cabai merah yang dihancurkan untuk membumbui saus sedikit.

Yang Harus Dibutuhkan

  • 3 sampai 4 pon rusuk bergaya country
  • 2 (8-oz.) Kaleng saus tomat
  • 1/2 cangkir gula merah yang dikemas
  • 1/4 cup cider cuka
  • 1/4 cangkir pasta tomat
  • 2 sdm. Saus Worcestershire
  • 1 (20-oz.) Dapat menghasilkan potongan nanas yang tidak diolah
  • 1/2 cangkir bawang merah iris tipis
  • 1/2 cangkir lada hijau iris tebal
  • 1 siung bawang putih, cincang

Cara Membuatnya

  1. Atur iga babi tanpa tulang di kompor lambat atau di dalam tas masak slow cooker.
  2. Dalam mangkuk, kocok bersama saus tomat, gula merah, cuka, pasta tomat, dan saus Worcestershire. Masukkan nanas dengan jus, irisan bawang merah, paprika hijau, dan bawang putih.
  3. Tuangkan saus di atas tulang rusuk dalam slow cooker.
  4. Tutup dan masak di atas TINGGI selama 3 1/2 sampai 4 jam, atau pada RENDAH selama 7 sampai 9 jam.

Membuat sekitar 6 sampai 8 porsi.

Variasi

  • Tambahkan beberapa serpih paprika merah atau sambal sambal jika Anda menyukai sedikit panas.
  • Tambahkan wortel irisan tipis atau dipotong tipis ke campuran saus.
  • Buatlah piring dengan daging babi atau batu dari pinggang babi atau bahu babi tanpa lemak.
  • Bukan daging babi, gunakan paha ayam tanpa tulang di piring.

Komentar Pembaca

  • "Resep ini sangat sederhana untuk dibuat, kami benar-benar menikmati rasa nanas. Keesokan harinya saya merobek daging dan kami memiliki sandwich barbekyu. Pasti penjaga!" Danes
  • "Ketika saya pertama kali membuat ini untuk keluarga saya, mereka sangat menyukainya, ini jelas penjaga!" T. Lynn

Anda Mungkin Juga Menyukai

  • Rusuk Gaya Rumah
  • Tulang Rusuk Negara Bakar yang Dimasak dengan Lucu