Resep Salad Ambrosia dengan Krim Krim Saus

Resep salad ambrosia ini membuat salad buah liburan yang lezat, dan ini sangat mudah disiapkan. Miniatur marshmallow dan kelapa memberi salad buah beberapa tekstur yang menakjubkan. Anda juga bisa menambahkan potongan kemiri atau kenari jika Anda ingin sedikit kegemukan.

Sajikan salad di mangkuk, di daun selada, atau di atas hamparan sayuran hijau untuk presentasi yang indah. Kontras salad krim bertabur buah pada sayuran hijau itu meriah.

Ambrosia adalah makanan dari dewa-dewa Yunani, yang memberi mereka keabadian. Penamaan ambrosia salad ini merupakan sentimen yang tepat bagi seseorang yang sering bertugas di liburan akhir tahun seperti pesta Natal. Nanas juga merupakan simbol keramahan, sentimen lain yang sesuai untuk pesta dan pertemuan.

Tapi saladnya sepertinya datang dari akhir abad 19. Buah kalengan adalah kenyamanan selama musim dingin ketika buah segar tidak tersedia. Jeruk mandarin segar sekarang tersedia di bulan-bulan musim dingin, atau Anda bisa menggunakan kalengan yang memiliki keuntungan dikupas.

Yang Akan Dibutuhkan

• 1 cangkir potongan buah campuran atau koktail buah, tiriskan
• 1/2 cangkir bagian jeruk Mandarin
• 1/2 cangkir nanas tidbits
• 1 / 4 cangkir ceri maraschino, potong dua
• 1/4 cangkir anggur tanpa biji merah
• 1/2 cangkir marshmallow miniatur
• 3/4 cangkir krim asam, atau yang diinginkan
• 1/4 cangkir kelapa yang dipampatkan, untuk garnish
• 6 daun selada (atau campuran sayuran hijau)

Cara Membuatnya

1. Tiriskan semua buahnya dengan saksama.
2. Campurkan buah yang dikeringkan, marshmallow, krim asam, dan kelapa, aduk rata tapi menyeluruh.
3. Tutup dan dinginkan salad buah sampai benar-benar kedinginan.
4. Sajikan salad di daun selada atau campuran sayuran hijau.

Tip Resep

Jika Anda melayani kerumunan atau mengambil semangkuk salad ambrosia seadanya, Anda mungkin malah mengatur buah di atas untuk membuat desain dan melewatkan selada.

Krim asam menambahkan unsur pelacur ke salad ambrosia, tapi jika Anda mau, Anda bisa menggunakan yogurt Yunani polos atau yogurt biasa. Untuk variasi yang lebih manis, Anda bisa menggunakan yogurt manis atau whipped cream. Namun, krim kocok tidak tahan lama dan Anda sebaiknya hanya mempertimbangkannya saat menyajikan salad dengan segera.

Anda bisa berkreasi dengan salad ambrosia dan memasukkan atau menghilangkan banyak jenis buah dan kacang sesuai selera dan sensitivitas makanan Anda. Kuncinya adalah menjaga gigitan buah dengan ukuran yang sama sehingga mudah bercampur.

Salad Ambrosia dan Buah Lainnya

Salad Buah Segar

Salad Buah Ambrosia dengan Kelapa

Salad Buah Beku Kuno