Rumah Makanan Resep Hummus Curahan Vegan Vegan yang Mudah Pedang

Resep Hummus Curahan Vegan Vegan yang Mudah Pedang

How to Make Hummus That's Better Than Store-Bought - Easy Hummus Recipe (Oktober 2024)

How to Make Hummus That's Better Than Store-Bought - Easy Hummus Recipe (Oktober 2024)
Anonim

Hummus buatan sendiri sangat mudah dilakukan! Tambahkan sedikit variasi ke resep hummus biasa Anda dengan menambahkan beberapa rempah-rempah India, termasuk kari, jinten dan kunyit, dan jika Anda merasa petualang, tambahkan beberapa lada jalapeno pedas. Hummus adalah satu dari tiga makanan yang menurut saya tidak boleh Anda beli (karena jauh lebih mudah dan murah untuk membuatnya di rumah!).

Alasan bagus lain untuk menyukai resep hummus ini? Tidak perlu tahini, yang membuatnya sedikit lebih rendah lemak (dan pastinya jauh lebih murah!) Daripada resep hummus tradisional, yang hampir selalu memanggil tahini. Dengan semua tambahan bumbu dan rasa tambahan, Anda tidak memerlukan lemak ekstra dan rasa yang biasanya ditambahkan oleh tahini ke hummus.

Jika Anda menyajikan ini sebagai hors d'oeuvres vegetarian di sebuah pesta, hiasi dengan sedikit ketumbar cincang segar. hor

Resep hummus kari yang mudah ini vegetarian, vegan dan bebas gluten, dan jika Anda bertanya-tanya, inilah 6 alasan mengapa vegan sangat menyukai hummus.

Gulir ke bawah untuk beberapa resep hummus buatan sendiri yang kreatif dan tidak biasa untuk dicoba.

Apa yang Akan Dibutuhkan

  • 1 15 ounce can chickpea (dikeringkan)
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 2 sampai 3 siung bawang putih
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 1/2 sendok teh bubuk kari < 1/2 sendok teh bubuk jinten
  • 1/4 sendok teh kunyit
  • 1 sendok makan cilantro (cincang)
  • Opsional: 1/2 lada jalapeno, buang bijinya (opsional)
  • garam dasbor (secukupnya)
  • Cara Membuatnya

Membuat hummus itu mudah!

Tempatkan buncis yang dikeringkan (kacang garbanzo) dalam food processor atau blender dan tambahkan jus lemon, siung bawang putih, dan minyak zaitun dan nadi hanya untuk digabungkan. Kemudian tambahkan bubuk kari, jinten, kunyit, lada jalapeno dan sedikit garam, dan proses lagi sampai halus dan lembut. Anda juga bisa menambahkan ketumbar segar dengan bumbu-bumbu, atau, biarkan saja keluar dan cukup pulihkan dalam beberapa kali untuk memotongnya dengan kasar, tergantung pada apa yang Anda inginkan.

Anda bisa menambahkan cairan sedikit lebih sedikit (minyak zaitun, jus lemon atau bahkan sedikit air) untuk mendapatkan konsistensi yang Anda sukai.

Rasakan, dan atur bumbu secukupnya dan tambahkan sedikit garam tambahan jika dibutuhkan. Garam laut atau garam halal selalu akan memberi Anda rasa terbaik, bukan garam meja biasa.

Tip resep:

Tidak memiliki lada jalapeno, tapi tetap ingin menambahkan bumbu kecil? Tambahkan sekitar 1/2 sampai 1 sendok teh saus panas favorit Anda. Seperti resep hummus curian India sederhana ini? Berikut resep bijih hummus buatan m

untuk dicoba: Resep Hikus Tomat Hias Tanpa Tepian

  • Tidak Ada Resep Kacang Hias Tahini Black
  • Resep Hummus Gourmet White Bean
  • bebas minyak, bebas Tahini Hampir Hummus bebas lemak
  • Kacang Hitam Protein Tinggi dan Bungkus Sandwich Hummus
  • Beri Nilai Resep ini
Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!