Melengkapi Dapur Maroko

Meskipun sejumlah besar orang Maroko mahir mengubah makanan yang tak terlupakan dengan hanya menggunakan sedikit peralatan masak dan peralatan sederhana, ini adalah cerita yang berbeda di dapur kelas menengah dan atas. Di sana, Anda mungkin akan menemukan berbagai peralatan, peralatan, dan peralatan masak yang digunakan untuk menyiapkan tidak hanya makanan Maroko tetapi juga hidangan yang diadopsi dari tanah lain.

Daftar berikut mencakup peralatan memasak tradisional dan modern, yang semuanya sangat membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan Maroko. Saya … Jangan repot-repot memasukkan satu set panci dan wajan dasar (saya berasumsi kebanyakan koki rumah sudah memilikinya), atau peralatan makan dan meja standar, tapi saya menarik perhatian pada potongan tertentu yang mungkin layak diperoleh, juga. sebagai beberapa barang tradisional yang diminati.

Apakah Anda memiliki saran lain untuk apa yang harus disertakan? Bagikan picks teratas Anda di Alat Dapur dan Dapur Favorit Pembaca .

Juga lihat Bahan Esensial dalam Memasak Maroko.

• dan

  

  nama itu

  01 dari 41 Tagine dari piring yang disiapkan di dalamnya. Meskipun banyak resep di situs ini mencakup petunjuk memasak di pot konvensional, jika Anda berencana membuat tagines hanya sesekali, Anda mungkin ingin membeli peralatan masak tagine. Mereka hampir tidak mudah untuk digunakan, tapi ketahuilah bahwa Anda harus memberi cukup waktu untuk proses memasak tradisional yang lamban. Jika Anda membeli tanah liat atau keramik, tagine … LEBIH perlu dibumbui sebelum digunakan pertama kali.

  02 of 41
• Diffuser (Simmer Ring atau Flame Tamer)

  Anda menghemat: Beli di Amazon

  

  Lembaran aluminium tipis dan tipis ini melindungi lempengan tanah liat atau keramik dari langsung kontak dengan elemen pemanas, yang dapat menyebabkan tagine retak. Mereka juga membantu mendistribusikan panas lebih merata. Anda tidak perlu yang mahal tapi pasti berencana untuk membeli diffuser jika Anda memiliki tagine tradisional yang ingin Anda gunakan sebagai stovetop.
  Arang arang (Majmar)
  Meskipun tagines dapat digunakan pada stovetop atau dalam oven yang lambat, arang secara tradisional disukai sebagai sumber panas. Clay Moroccan braziers biasanya olahraga tiga "lengan" mendukung, yang memegang tagine tinggi di atas bara. Jika menggunakan anglo yang relatif dangkal seperti yang ditunjukkan di sini, suhu juga dapat dikontrol dengan menggunakan sejumlah kecil arang dan "memberi makan" potongan tambahan sesuai kebutuhan. Braziers Maroko juga bisa digunakan untuk menampilkan tagines, atau sebagai panggangan portabel untuk … LEBIH memasak makanan lain seperti brochettes. Perhatikan bahwa braziers logam kecil, baik bulat maupun persegi panjang, juga digunakan di Maroko.
• 04 of 41

  Tusuk sate (Qodban or M'Ghazel)
• Anda simpan: Beli di Amazon

  Banyak rumah memiliki tumpukan tusuk sate yang cukup besar, cukup untuk menampung keluarga besar makanan atau cookouts liburan. Meskipun mudah ditemukan sepanjang tahun, Anda kemungkinan besar melihat tusuk sate mencolok ditampilkan di toko-toko di masa-masa sekitar Idul Adha, saat brochettes dan daging panggang lainnya sangat populer.

  

  Lanjutkan ke 5 dari 41 di bawah ini.

  05 of 41 Keranjang Grill
• Anda simpan: Beli di Amazon

  Keranjang panggangan dengan pegangan penting untuk dimiliki di Maroko karena kebanyakan

  

  mejmars

  (braziers arang dan panggangan) adalah pengaturan sederhana tanpa rak built-in Begitu Anda mulai menggunakannya, Anda akan merasa penting untuk memenuhi kebutuhan Anda, karena ini memungkinkan Anda menahan makanan dengan aman di atas bara api dan dengan mudah membalik segala sesuatunya sesuai kebutuhan.

  06 of 41 Tangia
  Pelayan berbentuk guci ini mungkin terlihat seperti barang dekorasi, tapi juga praktis digunakan - untuk membuat stews oven yang dimasak dengan lambat. Seperti tagine, nama
• tangia

  mengacu pada kapal itu sendiri dan rebusan bergaya Marrakesh yang disiapkan di dalamnya. 07 of 41 Tagra Kapal pemasak dangkal dan tidak berlapis ini terutama digunakan untuk membuat tag ikan di oven atau di atas arang. Meskipun Anda pasti bisa menggunakan dasar tagine untuk tujuan ini, tag

• tagra

  adalah peralatan masak pilihan untuk tag ikan di utara Maroko. 08 of 41 Couscoussier

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Di Maroko, Anda akan sulit menemukan orang yang menggunakan couscous instan. Sebagai gantinya, cara yang tepat untuk menyiapkan butiran kecil pasta adalah mengukus couscous beberapa kali di couscoussier

  

  , yang mungkin terbuat dari aluminium, tanah liat, keramik atau stainless steel. Perlengkapan masak tradisional dua potong ini terdiri dari pot dasar (disebut

  gdra , barma atau tanjra ) untuk direbus dan keranjang besar yang besar ( > kessksss ) untuk mengukus. Selain penting untuk persiapan hidangan couscous … LEBIH seperti Couscous with Seven Vegetables, couscoussier juga digunakan di Maroko untuk mengukus nasi, bayam atau daun pekar (untuk menghasilkan khoubiza ), bihun yang rusak (untuk membuat seffa ), dan robek msemen atau meloui (untuk membuat rfissa ). Lanjutkan ke 9 dari 41 di bawah ini. 09 of 41 Gsaa Kapal berat besar dan berat ini sangat berharga di dapur Maroko, di mana mereka berfungsi ganda sebagai stasiun kerja dan piring saji. Sebuah kayu yang dibuat dengan indah

  gsaa
• semakin sulit ditemukan; Sekarang tanah liat dan keramik adalah bahan standar (dan lebih terjangkau). Bagian dalam gubuk

  gsaa

  membuat permukaan kerja yang hebat untuk adonan adonan, membentuk

  

  msemen

  atau roti goreng atau roti panggang lainnya, dan bejana itu sendiri sangat ideal untuk melempar dan mengandung couscous di antaranya. uap.

  10 of 41 Tbeq Christine Benlafquih Saya tidak yakin apakah Anda dapat menemukan tbeq
  untuk pembelian di luar Afrika Utara, tapi sebuah daftar peralatan masak Maroko tidak akan lengkap tanpa menunjukkan piring anyaman tradisional ini.Ini digunakan terutama sebagai permukaan kerja untuk digiling dengan couscous dari tepung semolina dan air, sebuah proses yang juga dapat dilakukan pada galon
• (lihat butir di atas), di dalam baskom plastik besar atau mangkuk, atau pada piring bundar besar Dilapisi dengan handuk,

  tbeq

  

  juga bisa digunakan untuk menampung dan mengangkut roti yang baru dipanggang.

  >

  Tersedia dalam berbagai ukuran, keranjang dua potong berbentuk kerucut ini dirancang untuk penyimpanan khobz , atau roti Maroko. Meski masih digunakan untuk keperluan ini di beberapa rumah, saya menyimpan yang ditunjukkan di sini sebagai barang dekoratif, karena saya menemukan freezer jauh lebih berguna untuk menjaga agar roti tetap segar sampai dibutuhkan. 12 of 41 Sieves Anda simpan: Beli di Amazon Dapur Maroko akan memiliki setidaknya satu saringan berkapasitas besar, namun beberapa saringan dengan ukuran dan kaliber yang berbeda biasanya dianggap penting. Saringan digunakan saat tangan bergulir couscous, untuk memisahkan dedak atau kotoran dari gandum utuh dan tepung lainnya, dan untuk menyaring bahan kering sebelum dipanggang.

  Lanjutkan ke 13 dari 41 di bawah ini.
• 13 of 41

  Pressure Cooker

  

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Di banyak rumah perkotaan, pressure cooker telah menggantikan tagines tradisional sebagai metode yang disukai untuk memasak sehari-hari. Sebenarnya, tidak biasa menemukan dapur Maroko yang dilengkapi beberapa pressure cooker dengan berbagai ukuran. Meskipun benar-benar nyaman karena makanan keluarga dapat dimasak dengan cepat, hasil akhir dari tagines yang disiapkan di pressure cooker akan sedikit berbeda dalam hal tekstur, rasa, dan jumlah saus (biasanya Anda akan … LEBIH lebih dengan pressure cooker). Itu tidak berarti bahwa tekanan masakan yang dimasak tidak diinginkan; jauh dari itu! Selain stews dan tagines, pressure cooker digunakan untuk mengukus daging dan sayuran dengan cepat dan untuk memasak nasi dan sup. 14 of 41 Pot Brazier atau Pot Pot Besar (Tanjra)

• Stock pots adalah peralatan masak standar di hampir semua dapur, namun sebagian besar rumah di Maroko juga memiliki setidaknya satu pot pengimbang kapasitas ekstra besar atau pot stok (

  tanjra

  

  ). Ini berguna saat memasak untuk keluarga besar atau menyiapkan makanan untuk acara sosial atau acara spesial. Saya menggunakan brazier pot untuk memasak beberapa ayam, banyak menabur bawang bombay (dasar ekstra lebar sangat membantu untuk mengurangi jumlah sayuran dan cairan dalam jumlah besar) atau membuat sup ekstra besar seperti harira.
  15 dari 41 Dispenser Air Keras
• Saya mengakuinya - Anda benar-benar tidak memerlukan dispenser air wangi, tapi mereka membuat potongan dekorasi dan percakapan yang indah dan menambahkan sentuhan tradisional Maroko ke sebuah makan perusahaan atau ke rumah Anda. Dispenser diisi dengan air bunga oranye atau air mawar, yang bisa digoyang keluar dari dispenser untuk menyegarkan tangan sebelum atau sesudah makan.Penting untuk dicatat bahwa kedua air wangi juga memiliki nilai kuliner dalam masakan Maroko.

  

  16 of 41

  Pot Teh Maroko (Berrad) dan Kacamata Anda menghemat: Beli di Amazon Layanan teh yang tepat adalah suatu keharusan di rumah-rumah orang-orang Maroko - bahkan jika Anda tidak t minum teh mint atau jenis teh Maroko lainnya! Itu karena etiket Maroko menawarkan teh kepada tamu, tidak peduli jam berapa mereka mampir. berrad

• Anda tidak perlu mewah tapi pastikan untuk menawarkan teh itu dalam gelas dan bukan cangkir.

  Lanjutkan ke 17 dari 41 di bawah ini.

  17 of 41

  Melayani Baki Anda simpan: Beli di Amazon Tampaknya rumah di Maroko tidak boleh memiliki terlalu banyak nampan penyajian. Dari plastik kasual dan murah hingga bahan logam yang dihias dengan hiasan, nampan dengan berbagai macam ukuran harus etiket, kalaupun disajikan segelas air. Sementara beberapa hal ini disebabkan oleh protokol untuk menunjukkan keramahan yang tepat kepada seorang tamu, kebutuhan akan nampan juga muncul dari persiapan rumah tradisional Maroko, di mana dapur biasanya bukan tempat berkumpul untuk keluarga. Sebagai gantinya, minuman, makanan ringan, dan makanan lengkap semuanya harus … LEBIH diangkut dari area persiapan ke ruang makan, yang secara tradisional merupakan meja bundar rendah yang dikelilingi oleh

  sedaris
• di keluarga atau salon formal. Tempat duduk bergaya ini sangat ideal untuk masakan khas Maroko dari piring komunal. Di rumah yang lebih besar atau modern, bagaimanapun, sudah pasti menjadi lebih umum untuk menemukan seperangkat makanan di dapur atau ruang makan yang terpisah dengan meja dan kursi bergaya Eropa.
  18 of 41
• Melayani Platters

  Anda menghemat: Beli di Amazon

  

  Seperti menyajikan nampan (di atas), menyajikan piring-piring adalah suatu keharusan di rumah-rumah orang-orang Maroko. Tradisi makan dari piring komunal mengharuskan setidaknya beberapa piring dengan berbagai ukuran; Bahkan lebih banyak lagi piring-piring diperlukan saat menampung tamu di dua meja atau lebih, atau saat menawarkan beberapa hidangan. Platters terbesar saya dapat dengan mudah memegang piring atau bastilla yang dimaksudkan untuk melayani 8 atau lebih. Piring-piring juga digunakan untuk menyajikan medley salad komunal, pengaturan buah segar, dan pilihan makanan penutup. … LEBIH Sebuah motif merak yang dipengaruhi Asia adalah desain yang sangat populer di Maroko, tapi Anda akan melihat piring-piring dalam berbagai jenis dan warna.
  19 of 41 Soup Tureen
  Layanan sup yang tepat adalah etiket lain yang harus dilakukan, terutama saat melayani tamu. Di Maroko, sup tureens dapat ditemukan dalam berbagai macam pola, dengan mangkuk yang sesuai tersedia secara terpisah atau sebagai bagian dari himpunan. Meski dalam suasana santai memang tidak biasa bagi orang Maroko untuk "meminum" sup mereka langsung dari mangkuk, sendok sup kayu lemon adalah cara tradisional lain untuk menikmati semangkuk harira panas yang mengepul.
• 20 of 41

  

  Hand Crank Meat Grinder

  Anda simpan: Beli di Amazon Di dapur tradisional Maroko, penjepit meja manual penggiling roti berguna untuk menghasilkan kefta

  , pasta almond buatan sendiri untuk kue kering seperti
• kaab el ghazal

  , dan potong adonan kue untuk

  

  helwa dyal makina

  .Di dapur yang paling modern, Anda mungkin menemukan penggiling manual telah digantikan oleh penggiling daging listrik atau wadah penggiling makanan untuk mixer berdiri.
• Lanjutkan ke 21 dari 41 di bawah ini.

  21 dari 41

  Pabrik Makanan
• Meskipun banyak dapur memanfaatkan blender dan pengolah makanan dengan baik, pabrik makanan manual masih merupakan dapur yang penting di Maroko. Ini digunakan untuk pure sayuran dan sup, saring tomat rebus untuk sup dan saus pasta, jus biji delima dan buah lainnya, dan banyak lagi. Carilah pabrik makanan yang meliputi cakram penggilingan halus, sedang dan kasar.

  22 of 41

  

  Double Burner Griddle

  Anda simpan: Beli di Amazon wajik ganda saya adalah salah satu makanan favorit saya (dan yang paling sering digunakan). Ini sangat berguna untuk segera mempersiapkan roti topeng buatan Georgia yang ramah keluarga seperti batbout dan harcha . Saya juga menggunakannya untuk membuat berbagai bentuk rghaif

  yang secara tradisional dimasak dengan wajan penggorengan gerabah. Panci goreng non-stick atau cast iron dapat digunakan untuk semua ini, namun proses memasak satu per satu bisa menjadi membosankan. 23 of 41
• Grill Pan

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Panci pasir yang dikeringkan bukan peralatan masak tradisional Maroko, tapi saya sering menggunakan saya sehingga sekarang saya menganggapnya sebagai peralatan memasak yang penting. Tersedia dalam model pembakar dan pembakar ganda, panci tebal dan bergerigi ini dapat digunakan di atas api besar untuk membakar daging dan menghabiskan lemak saat memasak daging. Beberapa model membalik ke wajan datar. Mereka sangat berguna saat cuaca tidak memungkinkan Anda menyalakan panggangan, atau saat Anda ingin cepat-cepat memasak pengisi sandwich seperti

  kefta

• , … LEBIH steak atau dada kalkun.

  24 of 41

  

  Non-Stick Crepe Pan

  Anda simpan: Beli di Amazon Adakah atau tidak untuk berinvestasi di seluruh peralatan masak non-stick adalah masalah preferensi pribadi, namun pada Minimal pertimbangkan untuk mendapatkan panci krep yang bagus. Meskipun crepes Prancis memang dibuat dan disajikan di sini, banyak orang Moroccan memesan panci krep kecil untuk digunakan secara eksklusif untuk pembuatannya, tiram ragi dibedakan oleh ratusan lubang di permukaannya. Lanjutkan ke 25 dari 41 di bawah ini. 25 of 41 Mortar dan Pestle

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Batu mortar kasar dan alu tua Moroccan yang ditunjukkan di sini disebut

  

  mehraz

  , dan itu digunakan seperti yang Anda bayangkan - untuk menghancurkan segar rempah-rempah dan rempah-rempah utuh dan pasta campuran seperti dan bumbu seperti chermoula .

• 26 of 41

  

  Double Handled Mincing Knife

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Saya lebih suka pisau koki saya (lihat item berikutnya)
• , tapi ini Pisau bor yang ditangani ganda menikmati popularitas di dapur Maroko, di mana sejumlah besar peterseli dan cilantro segar perlu dicincang dengan beberapa keteraturan. Mereka bisa dimanfaatkan dengan baik di bulan Ramadhan, saat pekerjaan persiapan dapur sehari-hari bisa sangat banyak, dan Anda mungkin akan melihatnya dijual di toko-toko Maroko pada hari-hari menjelang Idul Adha.

  27 of 41

  Pisau Chef

  

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Saya menggunakan pisau koki saya setiap hari, jadi saya selalu terkejut dengan berapa banyak koki rumah yang tidak memilikinya. Mereka bisa digunakan untuk memotong, mengiris, memotong, dan mincing. Pisau 8 "adalah panjang semua tujuan yang bagus, tapi ketahuilah bahwa pisau koki memang datang dalam berbagai ukuran. Pastikan juga mengambil pisau penajam baja untuk menjaga agar pisau tetap dalam kondisi prima. 28 dari 41 Pisau panjang bergerigi Anda simpan: Beli di Amazon Pisau roti bergerigi yang panjang berguna lebih dari sekedar mengiris roti. Saya juga menggunakan saya untuk mengiris tomat, bawang, jeruk, kue, sandwich dan banyak lagi.

  Lanjutkan ke 29 dari 41 di bawah ini
• 29 of 41

  Paring Knife

  

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Bahkan jika Anda tidak memasak setiap hari, pisau pengupas yang baik adalah barang yang harus dimiliki Selain itu, alasan saya memasukkannya ke dalam daftar ini adalah untuk menunjukkan fakta bahwa di banyak dapur di Maroko, pisau kecil ini cukup sebagai pengupas sayuran, helikopter bawang, pemotong daging, pisau buah, penjual obat herbal dan Dengan kata lain, alat ini dianggap sebagai alat pilihan untuk banyak tugas yang mungkin Anda anggap pantas untuk gadget terpisah atau pisau yang jauh lebih besar. 30 of 41 Cutting Boards

• You s ave: Beli di Amazon

  Persiapan makanan di Maroko biasanya melibatkan pemotongan dan pengiris yang signifikan. Jika Anda memiliki ruang untuk hanya satu papan potong, yang berukuran besar kemungkinan akan terbukti paling praktis, tapi saya ingin menyimpan bermacam-macam papan yang mudah dijangkau. Dengan begitu, saya bisa meraih yang kecil dan ringan untuk mengiris tomat atau bawang dengan cepat, atau bekerja dengan daging mentah di satu talenan dan menyiapkan sayuran ke sayuran lainnya.

  

  31 of 41

  Adonan Scraper

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Jika Anda bekerja agak teratur dengan adonan roti, alat dapur murah ini benar-benar dapat membantu pembersihan cepat area kerja Anda. Anda juga bisa menggunakannya untuk memotong dan membagi adonan, mengikis papan potong bersih, dan mentransfer sayuran cincang dan makanan lainnya ke penggorengan.

  

  32 of 41

  Box Grater

  Anda simpan: Beli di Amazon
• Anda tidak memerlukan parutan kotak mahal, tapi carilah yang akan disimpan untuk penggunaan biasa. Dalam masakan Maroko, Anda akan mengocok tomat, bawang, wortel, timun Armenia, dan banyak lagi. Pisau kisi yang lebih halus bisa digunakan untuk merangsang buah jeruk atau untuk parut pala segar dan bawang putih. Anda harus membandingkan model untuk melihat mana yang paling sesuai untuk Anda; Beberapa kotak parit memiliki pisau pengiris, sementara yang lain tidak.

  Lanjutkan ke 33 dari 41 di bawah ini.

  

  33 of 41

  Gunting Dapur

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Simpan gunting yang pas untuk tugas kuliner, atau investasikan dengan sepasang gunting dapur berkualitas. Saya menggunakan saya saat membersihkan dan memotong unggas mentah, memangkas lemak dan tulang liar dari steak atau daging lainnya, menyiapkan sejumlah besar ramuan herbal, dan memotong sandwich strip ramah dari unggas yang dimasak atau fillet steak.

  

  34 of 41

  Sendok Kayu

• Anda menghemat: Beli di Amazon

  Dapatkan berbagai ukuran, bentuk dan pegangan panjang dan gunakan dalam masakan sehari-hari Anda.Sendok kayu tidak akan bereaksi dengan bahan asam, cukup lembut untuk digunakan pada peralatan masak non-stick (Anda bisa menghaluskan tepi kasar dengan amplas) dan cukup kuat untuk secara efektif mengerjakan bahan berat atau batters yang kaku.

  

  35 of 41

  Saringan Asia

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Anda dapat menggunakan sendok slotted tahan panas saat menggoreng, tapi saringan Asia ini sangat berguna untuk beberapa pekerjaan penggorengan Maroko yang memerlukan Cepat transfer makanan dari minyak panas, seperti saat membuat

  

  chebakia

  atau badam

  briouats
• . Untuk penggorengan umum, Anda akan menemukan bahwa disain saringan Asia memungkinkan Anda untuk mengeluarkan lebih banyak makanan sekaligus membiarkan drainase minyak lebih cepat dan lebih lengkap daripada yang akan Anda dapatkan dengan sendok slotted.

  36 of 41

  

  Citrus Juicer

  Anda simpan: Beli di Amazon

• Jika Anda tinggal di manapun di dunia dimana jeruk jus segar sudah tersedia dan terjangkau, juicer jeruk listrik akan segera dihargai. Mesin kecilku yang murah sendiri mendapat latihan yang cukup, terutama di bulan Ramadhan, dan aku serius mempertimbangkan untuk mengupgrade pers bagus dengan manual. Anda akan melihat pengepungan ini beraksi di pasar Maroko dan di jalan-jalan kota, di mana penjual menjual jus jeruk segar dengan segelas gelas.

  Lanjutkan ke 37 dari 41 di bawah ini.

  

  37 of 41

  Spice and Coffee Grinder

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Tidak setiap dapur membutuhkannya, namun sedikit elektronik ini berguna jika Anda menghargai rasa kopi dan espresso segar, atau tidak memiliki lesung dan alu untuk menggiling bumbu kering.

  

  38 of 41

  Moka Stovetop Pembuat Espresso Anda menghemat: Beli di Amazon Kompor pembuat espresso atas masih cukup standar di rumah-rumah di Maroko, di mana mereka tetap mempertahankan popularitas meskipun prevalensi banyak bulkier electric pembuat kopi dan espresso. Minum beberapa kopi berbumbu Maroko diseduh menjadi satu dan Anda akan tahu mengapa. Anda mungkin ingin mendapatkan mokas dalam dua ukuran; satu untuk keperluan pribadi atau keluarga, dan yang lebih besar untuk melayani perusahaan. Pembelian tandem dari steamer susu dan frother juga bisa menjadi ide bagus.

• 39 of 41

  Blender

  

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Buah shake, smoothies, dan jus blends adalah minuman yang populer di Maroko, menjadikan blender sebagai dapur elektronik yang penting. Blender juga bisa digunakan untuk sup pureeing, memotong makanan, dan membuat pasta kacang. Saya lebih memilih wadah kaca, tapi plastik dan stainless steel juga tersedia.

  40 dari 41
• Pengolah Makanan

  Anda menghemat: Beli di Amazon

  

  Pengolah makanan berkapasitas besar saya sendiri adalah peralatan dapur yang sangat berharga. Saya menggunakannya untuk membuat mayones buatan sendiri, mengolah sejumlah besar ramuan tumbuhan, menggiling kacang almond hingga pasta, sup pure, mengolah remah roti, bahan persiapan untuk harira, membuat adonan untuk beberapa kerak pie, dan bahkan memadukan smoothies dan jus buah. Pada kesempatan saya bisa mendapatkan keuntungan dari prosesor kapasitas yang lebih kecil, terutama saat memproses jumlah kacang yang lebih sedikit, jadi pastikan bahwa apa yang Anda beli sangat sesuai untuk … LEBIH kebutuhan Anda.

  Lanjutkan ke 41 dari 41 di bawah ini.

• 41 of 41

  Alat Bantu Dapur Berdiri Mixer

  

  Anda simpan: Beli di Amazon Saya sangat menghargai alat pencampur tugas berat Kitchen Aid yang tergoda untuk memasukkannya terlebih dahulu ke daftar ini. Sebagai gantinya, saya akan meletakkannya terakhir karena bukan peralatan dapur standar di Maroko, di mana harganya tetap mahal karena pajak impor dikenakan pada vendor. (Namun, mixer berdiri yang serupa tapi lebih terjangkau oleh pembuat Eropa tersedia dan mulai populer di Maroko.) Saya menggunakan Kitchen Aid untuk membuat jumlah adonan roti yang cukup banyak (saya memiliki keluarga besar), membuat … LEBIH LEBIH BAIK, adonan manis yang lengket seperti krachel

• , aduk adonan untuk beberapa kue (Kue Orange Maroko adalah favorit pribadi), dengan cepat cambuk bagian meringue yang terindah, dan daftarnya terus berlanjut. Berbagai lampiran juga bisa dibeli, termasuk penggiling makanan, juicer jeruk, dan bahkan pembuat es krim. Jika Anda memanggang dengan keteraturan, Kitchen Aid adalah mixer yang pasti akan membayar sendiri dari waktu ke waktu. Mesin saya saat ini berusia 11 tahun, paling tidak digunakan beberapa kali dalam seminggu, dan tidak pernah membutuhkan layanan perbaikan.