Salad Salad Fattoush - Salad Dinner Musim Panas

Salad fattoush adalah campuran sayuran segar, saus yang cerah, dan potongan roti pita renyah. Tambahkan keju feta, buah zaitun, pepperoncini, dan item beraroma lainnya sesuka hati. Mudah, ringan, namun mengisi - ini adalah tambahan yang bagus untuk makan malam panggang atau sebagai makan malam ringan sendiri.

Salad fattoush tanpa henti fleksibel. Gunakan rumus di bawah ini (dengan banyak pilihannya) sebagai titik awal. Tweak, tambahkan, dan kurangi ramuannya tergantung pada kombinasi ajaib selera Anda dan apa yang ada di dapur Anda.

Saya suka menggunakan Lemon Garlic Vinaigrette untuk salad ini, tapi jangan ragu untuk menerapkan saus lemon apa pun yang Anda suka. Dan sementara saus yoghurt bawang putih dan tahini yang terseret di ujungnya mungkin tampak seperti menyepuh bunga bakung, mereka menambahkan kekayaan yang membuat salad ini istimewa.

Apa yang Anda perlukan

• 2 sampai 4 roti pita
• 1 sendok teh biji jinten (opsional)
• 1 daun selada romaine
• 1/2 bawang merah
• 4 tomat
• 1 mentimun
• Opsional: 1 cangkir daun mint
• Opsional: 1/2 cangkir daun ketumbar
• Opsional: 1/2 sampai 1 cangkir daun peterseli daun datar
• 3 sampai 4 Tablespoons Lemon Garlic Vinaigrette (atau yang serupa saus salad)
• Opsional: 1/2 cangkir keju feta yang hancur
• Opsional: 12 sampai 24 Kalamata atau zaitun hitam serupa
• Opsional: 1/4 cangkir tahini (pasta wijen) untuk gerimis
• Opsional: bawang putih saus yogurt untuk drizzling

Cara Membuatnya

1. Roti roti pita, biarkan mereka dingin, dan hancurkan mereka menjadi potongan seukuran gigitan. Menyisihkan.
2. Jika menggunakan jinten, panaskan penggorengan kecil di atas api sedang-tinggi dan bakar biji jinten sampai harum, sekitar 1 menit. Biarkan benih dingin dan hancurkan mereka dengan ringan di lesung dan alu atau dengan dasar wajan kecil. Menyisihkan. (Lihat Cara Memanggang Benih Jinten.)
3. Air mata atau potong selada menjadi potongan ukuran gigitan, cuci dan kocok selada, dan masukkan daunnya ke dalam mangkuk yang sangat besar.

1. Iris tipis bawang merah dan iris tambahkan ke selada.
2. Potong tomat dan tambahkan ke selada.
3. Kupas mentimun, jika Anda suka. Potong menjadi setengah memanjang. Sendokkan bijinya, jika Anda suka, potong mentimun menjadi setengah bulan yang tipis, dan tambahkan irisan ke selada.
4. Potong benang itu ke dalam pita, potong ketumbar dan peterseli; tambahkan ramuan ke selada.
5. Tambahkan potongan pita yang telah didinginkan ke selada. Gerimiskan campuran salad dengan Vinaigrette Lemon Garlic dan aduk sampai bersih.
6. Bagi salad di antara piring saji atau atur di piring besar. Top dengan keju foul hancur dan zaitun, jika Anda suka. Gerimis dengan tahini dan / atau Bawang Putih Yogurt Dressing, kalau mau. Taburi dengan biji panggang yang dipanggang, jintan tanah, jika Anda suka.

Membuat 4 sampai 6 porsi Salad Fattoush .

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!