Coba resep kue buah delima ini yang bebas gluten

Apa yang membuat resep untuk kue buah bebas gluten ini berbeda dari kue buah dari lelucon legendaris? Resep dari goresan ini berwarna lembek dan penuh dengan kacang dan buah kering, 8 cangkir tepatnya. Dan buahnya bukanlah varietas yang tidak alami dan artifisial, tapi kurma kering, aprikot, jahe, ceri, dan kismis.

Apa yang Anda perlukan

• 1 cangkir mentega (2 batang)
• 1 1/2 cangkir gula pasir (butiran, tebu)
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok teh ekstrak lemon
• 6 besar telur (dipisahkan)
• 2 cangkir semua tepung terigu (campuran bebas gluten, gunakan resep atau merek favorit Anda, sebaiknya tanpa permen karet xanthan atau guar gum)
• 1 sendok teh guar gum (atau permen xanthan - do jangan tambahkan ini jika campuran tepung bebas gluten Anda mengandung permen tambahan!
• 1 sendok makan baking powder (bebas gluten)
• 1 sendok teh garam
• 1 cangkir susu
• 2 cangkir pecan (cincang) > 2 cangkir kurma (dikeringkan, cincang)
• 1 1/2 cangkir aprikot (dikeringkan, cincang)
• 1 cangkir kismis
• 1 cangkir ceri (dikeringkan
• 1/2 cangkir jahe (dikristal, cincang )
• -> Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 325 F / 163 C

Mentega dua bungkusan kue bundar bundar berukuran 7 inci (atau dua roti lapis berukuran 9x5 inci). Panci garis dengan kertas perkamen atau foil dan mentega lagi.

1. Krim mentega dalam mangkuk besar dengan mixer listrik. Perlahan tambahkan gula dan kocok di atas sampai ringan dan mengembang. Tambahkan ekstrak vanila dan lemon serta kuning telur dan kocok hingga rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama-sama bebas gluten semua campuran tepung terigu, guar gum (atau permen xanthan) - jika tidak ditambahkan permen karet dalam campuran tepung bebas gluten Anda, bebas gluten baking powder, dan garam.
4. Perlahan tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega sambil dipukul rendah. Tambahkan susu dan kocok hingga rata. Masukkan setengah dari kacang dan buah cincang - sekitar 4 gelas.

Dalam mangkuk pencampuran terpisah, cambuk putih telur pada tinggi sampai bentuk puncak kaku.

1. Gunakan spatula besar untuk melipatgandakan putih telur menjadi adonan kue.
2. Kemudian, perlahan dan perlahan lipatlah sisa kacang dan buahnya.
3. Tuangkan setengah adonan ke dalam masing-masing panci yang disiapkan.
4. Gunakan spatula untuk memotong adonan agar mengeluarkan gelembung udara dan menghaluskan adonan.
5. Dengan lembut tekan setiap panci di atas meja.
6. Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 90 menit, atau sampai pisau dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
7. Kue dingin di rak sekitar 1 jam.
8. Hati-hati lepaskan kue dari wajan dan hapus kertas perkamen atau foil.
9. Bungkus setiap kue dengan handuk katun bersih.
10. Taburkan bagian atas setiap kue tertutup handuk dengan sekitar 2 sendok makan brendi atau rum.
11. Bungkus setiap kue dengan kertas timah dan biarkan duduk pada suhu kamar.
12. Terus membasahi kain dengan brendi atau rum setiap dua hari sampai siap sedia.
14. Pengingat Bebas Gluten

Pastikan selalu permukaan kerja, peralatan, panci, dan alat bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Pabrikan dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Bila ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk bebas gluten.

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!