Rumah Lainnya Resep Kentang panggang panggang dengan mudah dan Cepat

Resep Kentang panggang panggang dengan mudah dan Cepat

SAMBAL KENTANG MUSTOFA CRISPY, ANTI GAGAL! (September 2024)

SAMBAL KENTANG MUSTOFA CRISPY, ANTI GAGAL! (September 2024)
Anonim

Resep sederhana untuk kentang panggang oven ini membuat lauk besar untuk banyak makanan. Dengan menggunakan satu pon kentang bayi atau kentang baru, minyak zaitun, garam dan merica, kentangnya hanya perlu beberapa menit sebelum dipanggang. Jika Anda memiliki campuran garam gourmet atau minyak zaitun berkualitas baik, ini adalah resep yang bagus untuk menggunakannya.

Yang Akan Anda Butuhkan

  • 1 pon kentang bayi (atau kentang baru)
  • Air untuk mendidih
  • 1/4 cup minyak zaitun berkualitas bagus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • peterseli cincang segar (opsional)
-> Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 400 F.

  1. Dalam panci besar, tutupi kentang bayi dengan air dan didihkan. Didihkannya sampai lembut, Dalam panci besar, tutupi kentang bayi dengan air dan didihkan.
  2. Didihkan sampai lembut, sekitar 8 sampai 10 menit. Tiriskan dan dinginkan segera, dan sisihkan.
  3. Iris kentang didinginkan setengahnya dan lempar perlahan dengan minyak zaitun, garam dan merica, pastikan untuk melapisi dengan baik.
  4. Tempatkan kentang, potong bagian bawah, pada loyang yang tidak lengket dan panggang di oven selama 15 sampai 20 menit, atau sampai coklat keemasan dan renyah.
Angkat dari oven dan taburi dengan peterseli segar (opsional).
  1. * Cook's Notes:

Kentang bayi dan kentang baru serupa, tapi tidak persis sama. Beberapa orang menyebut kentang kecil kentang baru, tapi kentang baru berbeda dari kentang bayi karena mereka baru saja digali dan dibawa ke toko bahan makanan tanpa disembuhkan. Sebagian besar kentang yang Anda beli di toko telah disimpan selama beberapa minggu, di mana mereka disembuhkan untuk mengatur kulitnya dan menyembuhkan luka atau bekas luka di kulit, yang membuat kentang bertahan lebih lama. Karena kentang baru melewatkan langkah ini, mereka biasanya lebih lembab dan lebih manis daripada kentang kecil lainnya.

  • Tidak semua minyak zaitun diciptakan sama. Beberapa minyak zaitun diencerkan dengan minyak kedelai, yang menurunkan kualitas dan potensi manfaat kesehatan dalam minyak zaitun. Untuk memastikan Anda membeli minyak berkualitas tinggi, carilah sertifikasi pihak ketiga saat membeli.
Resep milik

G ardein . Sumber:

De Laurentiis, G. Kumpulkan kentang bayi dengan Rosemary: Rachael Ray: Jaringan makanan. Diakses pada 5 Desember 2016, dari Food Network Kitchen, // www. foodnetwork Resep resep / rachael-ray / roasted-baby-potato-with-rosemary. html

Reinagel, M. (2014, 30 Januari). Bagaimana cara mengetahui apakah Minyak Zaitun Anda otentik. Diakses pada 5 Desember 2016, dari Kiat Cepat Dan Kotor, // www. quickanddirtytips com / kesehatan-kebugaran / makan sehat / resep masakan / bagaimana-to-tell-if-your-olive-oil-is-authentic

Apa kentang baru? Bagaimana memilih, menyimpan dan mempersiapkan. (2016, 26 Juli). Diakses pada 5 Desember 2016, dari Los Angeles Times, // www.latimes. com / style / la-fo-new-potatoes-story. html

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!