Ikan tuna tuna goreng atau tuna segar

Menambahkan potongan ikan ke repertoar makanan India Anda akan membuka peluang makan malam Anda dengan sangat baik. Karena sangat mudah dibuat dan sangat serbaguna, Anda akan menemukan resep ini untuk dimakan dengan cepat setiap saat sepanjang hari. Sajikan dengan saus atau chutney seperti Mint-Coriander Chutney, masukkan ke dalam sandwich dengan mayones, bentuk mereka seperti sosis, goreng mereka dan kemudian gulung dengan salad berdaun di Paratha. Pilihan makanannya tak ada habisnya.

Yang Akan Dibutuhkan

• 2 butir 14 ons (400 gram) tuna (dalam air garam atau minyak)
• 1 bawang ukuran sedang (cincang sangat halus)
• 1 / 2 cangkir ketumbar (cincang sangat halus)
• 2 sendok teh daun mint (cincang sangat halus)
• 2 cabe hijau (cincang sangat halus, opsional tapi diinginkan untuk 'tendangan' ekstra itu)
• 1 sendok teh pasta bawang putih < 1 sendok teh pasta jahe
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
• 1/2 sendok teh bubuk jinten
• 1/4 sendok teh bubuk amam (bubuk mangga mentah)
• 1/4 sendok teh garam masala
• Dash garam (atau secukupnya)
• 1/2 cangkir sooji (atau semolina)
• Minyak nabati untuk menggoreng

Cara Membuatnya

Letakkan potongan tuna dalam mangkuk besar dan dalam dan mash sampai potongannya benar-benar hancur.

1. Tambahkan sisa bahan - kecuali minyak goreng semolina dan minyak sayur / bunga matahari / canola. Campur dengan baik dengan sendok atau tangan sampai semua bahan dicampur sempurna.
2. Sajikan setengah sooji di atas piring - kita akan mencelupkan potongan di dalamnya untuk melapisinya. Ini memberikan cutlets yang indah, keemasan, sedikit renyah di luar!

Bentuk campuran ikan menjadi 3 "roti diameter / bentuk sosis dan gulung masing-masing potongan di semolina sehingga dilapisi sedikit di semua sisi.

1. Saat Anda melakukan ini, cukup panas memasak. minyak di penggorengan dangkal, untuk menggoreng / menggoreng dangkal beberapa potong pada satu waktu Kami akan menambahkan lebih banyak minyak kemudian minyak ini habis, cukup tambahkan sebanyak yang dibutuhkan untuk saat ini.
2. Pan fry beberapa potong pada saat yang tepat hati untuk tidak memadati mereka di dalam panci Perhatikan dengan hati-hati dan belok setiap sisi mendapat emas
3. Potongan-potongan roti dilakukan saat mereka renyah dan keemasan di kedua sisinya. Tiriskan pada handuk kertas dan sajikan panas dengan mencelupkan Saus seperti Mint-Coriander Chutney atau dibungkus dengan roti yang dibuat dengan Chapatis atau Parathas atau dalam sandwich.
4. 
   Memasak Tips dan Pengganti Bahan

Untuk menjaga agar sesederhana mungkin, Anda bisa menggunakan tuna kalengan dalam hal ini. resep tapi Anda bisa menggunakan tuna segar dan mengukusnya sebelum Anda mulai memasukkan potongannya bersama-sama. Anda mungkin menemukan dengan tuna kaleng, potongan itu di b rine atau minyak adalah yang terbaik Karena itu, tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa mencoba resep ini dengan ikan yang Anda sukai!

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan.Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!