Keju feta di atas panggangan: Resep untuk Feta Skharas

keju Feta serbaguna. Ini bisa dikombinasikan dengan ramuan dan sayuran yang berbeda, tapi resep feta bakar ini sederhana dan sederhana. Anda dan tamu Anda bisa memusatkan diri pada keju yang tajam dan asin karena meleleh di mulut Anda. Skharas - φέτα σχάρας dalam bahasa Yunani dan diucapkan FEH-tah SKHAH-rahs - pasang dengan baik anggur, baik perona pipi, putih atau merah. Mereka juga turun dengan baik dengan bir, dan Anda bisa menyajikan ouzo untuk sentuhan Yunani klasik.

Pastikan feta yang Anda gunakan adalah feta asli. Kesepakatan sebenarnya dibuat secara eksklusif di Makedonia, Thrace, Thessaly, daratan utama Yunani, Peloponnese, dan Lesvos. Mereka diproduksi di pusat Yunani dan Thessaly yang memiliki rasa paling kuat.

Keju yang dibuat di tempat lain tidak memiliki hak legal untuk menggunakan nama "feta". Mereka mungkin terlihat sama atau mirip, tapi biasanya diberi label keju "feta-like" agar sesuai dengan batasan hukum. Tekstur bukanlah indikasi keaslian. Feta sebenarnya bisa berkisar dari agak kering dan rapuh sampai lembut dan lembut, tergantung berapa lama sudah tua.

Apa yang Anda perlukan

• 12 ons keju feta (potong menjadi 1/2 inci irisan)
• 1 tomat (cincang)
• 1 paprika manis (iris) < 1 sendok teh oregano Yunani yang hancur (
• rigani ) Cara Membuatnya

Tempatkan potongan feta pada sepotong foil yang cukup besar untuk membungkus irisan tanpa terlalu mengerumuni mereka.

1. Panggang keju dengan tomat cincang, irisan lada, percikan oregano Yunani, dan beberapa tetes minyak zaitun. Bungkus irisan feta dengan aman di foil.
2. Panaskan grill ke medium-low. Tempatkan paket di atas panggangan di samping daging, ikan, atau sayuran favorit Anda dan masak selama 15 sampai 17 menit. Setiap irisan feta harus lembut di tengah saat Anda menekan satu jari ke arahnya.
3. Pindahkan feta, tomat, dan cabai ke mangkuk dan sajikan.
4. Tip dan Variasi:

Untuk hasil terbaik, bawa feta ke suhu kamar sebelum dipanggang.

• Jika Anda lebih memilih feta yang kurang asin, cuci sebentar di bawah air sebelum dimasak.
• Lada bisa menjadi panas atau ringan, tergantung selera dan selera Anda.
• Thyme adalah pengganti yang dapat diterima untuk oregano jika Anda ingin mencoba sedikit variasi.
• Paket feta juga bisa dipanggang di oven pada suhu 375 F selama 15 sampai 20 menit.
• Jika Anda sedang dalam mood untuk melakukan perawatan yang sangat cepat dan Anda tidak ingin menembaki panggangan atau oven, Anda bisa memanggang feta dan topping tomatnya tinggi selama 1 menit.
• Sebagai sentuhan tambahan, sajikan feta dengan roti panggang. Sikat saja kedua sisi roti dengan sedikit minyak zaitun dan grill sampai berubah menjadi renyah dan bakar.
• Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!