Rumah Rumah Resep Bawang Putih Adobo (Adobo Seco) Resep

Resep Bawang Putih Adobo (Adobo Seco) Resep

The best all purpose seasoning! (September 2024)

The best all purpose seasoning! (September 2024)
Anonim

Resep dry ruboo adobo adalah campuran rempah-rempah yang lezat dan berguna untuk musim dan mengasinkan daging, unggas, dan ikan.

Adobo dapat disiapkan sebagai campuran bumbu kering atau pasta gosok basah. Adobo kering ini dibuat dengan garam, bawang putih butiran, oregano, lada hitam, kunyit, dan bubuk bawang dan bersatu dalam waktu kurang dari 5 menit. Anda bisa mengkustomisasi resepnya dengan menyesuaikan ramuannya berdasarkan rempah-rempah yang Anda sukai.

Aduma sangat penting di dapur Spanyol Karibia dan Amerika Latin dengan resep yang sedikit berbeda dari satu negara ke negara lain. Ini sangat mendasar dalam masakan Latin yang 'adobado

berarti "diasinkan dan dimasak dengan saus adobo." Sebelum pendinginan, campuran adobo terbuat dari garam, zaitun, cuka atau anggur dan rempah-rempah dan digunakan untuk melestarikan daging. . Hari-hari ini, tidak lagi digunakan untuk melestarikan daging, melainkan sebagai bumbu untuk sebagian besar metode memasak dan sebagai dasar untuk kacang, stews, saus, stok, dan sayuran.

Apa yang Anda perlukan

6 sendok makan garam

6 sendok makan bawang putih (granul)

  • 4 sendok makan oregano
  • 2 sendok makan lada (hitam)
  • 2 sendok makan Kunyit
  • 2 sendok makan bubuk bawang merah
  • Cara Membuatnya

Dalam mangkuk sedang, kocok garam, bawang putih butiran, oregano, lada hitam, kunyit dan bubuk bawang sampai tercampur rata.

Transfer ke wadah kedap udara hingga 6 bulan.
  1. Gunakan sebagai resep Anda langsung.
  2. Gunakan Gula Adobo Kering di Resep ini
  3. Resep Ayam rebus yang direbus:

Dikenal sebagai

  • pollo guisado, sajian ini, yang dibuat dengan adobe adobo kering, sangat populer di pulau-pulau berbahasa Spanyol di Puerto Riko, Kuba, dan Republik Dominika. Resep Masakan Puerto Rico Roasted: Pavochon ini adalah kandidat lain untuk adobe adobo kering. Ini digosok di bawah kulit, di dalam rongga dan di atas kulit.
  • Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!