Galouti Kabob Dengan Domba dan Resep Pepaya

Hanya salah satu dari banyak peternak lezat yang menjadi andalan masakan Awadhi dari Lucknow di Uttar Pradesh India Utara. Cobalah kabab meleleh ini dengan chutney Mint-Coriander.

Yang Akan Dibutuhkan

• 35. 274 oz. (1 kg) domba cincang halus
• 1 sdm pasta jahe
• 2 sdm pasta bawang putih
• 2 sdm mentega
• 4 sdm pasta pepaya mentah
• 1/2 sdt bubuk cabai merah
• 1 / 4 sdm bubuk mace
• 4 sdm tepung gram Buncis, bakar sedikit
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak / ghee untuk menggoreng ayam umbi

Cara Membuatnya

• Tambahkan semua bahannya (kecuali ghee) ke dadu domba dan aduk rata.
• Dinginkan seluruh campuran selama 1 jam.
• Keluarkan campuran dari kulkas dan masukkan ke dalam roti.
• Panaskan ghee dengan wajan berat-bottomed (dengan nyala api sedang) dan goreng ayam ras sampai emas di kedua sisinya.
• Keren di atas handuk kertas. Sajikan dengan Mint-Coriander Chutney.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!