Cara Membuat Truffle Adonan Cookie - Resep

rasa besar adonan kue chocolate chip diterjemahkan ke dalam pengisian truffle yang lezat, lalu dibekukan dengan coklat dan di atasnya dengan chip coklat miniatur. Tidak ada telur dalam resep ini, jadi permen ini sangat cocok untuk pecinta kue kue yang berkepentingan mengkonsumsi telur mentah. Jika Anda menyukai kacang, pertimbangkan untuk menambahkan ½ gelas kacang cincang ke adonan untuk menambahkan lebih banyak rasa dan kegentingan.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 4 oz mentega (1/2 cangkir, suhu kamar)
• 2/3 cangkir gula merah (ringan, dikemas)
• 2 sdm susu
• 1 sdt ekstrak vanili > 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 2/3 cangkir chocolate chips (mini)
• 1 lb lapisan permen coklat
• Cara Membuatnya

1.

Dalam mangkuk mixer besar, gabungkan mentega yang dilunakkan dan gula merah. Kocok mereka dengan kecepatan sedang menggunakan paddle attachment sampai terasa ringan dan mengembang, sekitar 2-3 menit. 2.

Dengan mixer yang berjalan rendah, tambahkan susu dan vanili dan kocok sampai mereka tergabung. 3.

Hentikan mixer dan tambahkan tepung dan garamnya, dan aduk semuanya sampai rendah sampai goresan tepung hampir hilang.

Tambahkan keripik cokelat miniatur, dan aduk dengan tangan, gores bagian bawah dan sisi mangkuk untuk memastikan semua tepung tergabung.

4.

Letakkan selembar roti dengan kertas perkamen atau wax. Gunakan sendok permen atau sendok teh untuk membentuk adonan kecil, sedikit di bawah satu inci dengan diameter. Kue Adonan Truffle cukup kaya, jadi ini bekerja lebih baik seperti gigitan mungil. Dinginkan kue adonan sampai mereka kuat. 5.

Bila Anda siap mencelupkan truffle, melelehkan lapisan coklat. Tempatkan dalam microwave mangkuk aman dan microwave dalam satu menit bertahap sampai meleleh, aduk setiap menit untuk mencegah overheating. 6.

Setelah lapisan dilelehkan, gunakan alat garpu atau pencelup untuk menancapkan truffle di lapisannya, bawakan dengan benar. Bawa keluar dari cokelat dan tarik bagian bawah ke bibir mangkuk untuk menghilangkan lapisan coklat berlebih, lalu letakkan kembali di atas loyang. Ulangi dengan sisa adonan adonan dan coklat. 7.

Simpan Kue Adonan Truffle dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 minggu. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!