Rumah Rumah Resep Bunnies kari (Oliebollen with Curried Mince)

Resep Bunnies kari (Oliebollen with Curried Mince)

Martabak India (Oktober 2024)

Martabak India (Oktober 2024)
Anonim

Masakan fusi dari Afrika Selatan vetkoek (nama Afrika Selatan untuk oliebollen ) dan mino kari hanya lezat. Mereka sangat populer di kalangan anak-anak dan sering dilayani di toko-toko selendang sekolah di Afrika Selatan. Mereka adalah cara yang fantastis untuk menggunakan sisa oliebollen setelah pesta Tahun Baru Anda dan kombinasi penghilang lemak, karbohidrat, dan rempah-rempah membuat mereka menjadi obat penghilang rasa sangat baik!

Yang Akan Dibutuhkan

  • 2 tbsp. minyak sayur (atau minyak bunga matahari)
  • 1 sdt. garam masala
  • 1 sdt. biji jinten
  • 1 sdt. jintan tanah (jeera)
  • 5 buah kapulaga, memar (memar dengan polong dengan dasar bumbu rempah)
  • 1 batang kayu manis
  • 1 bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus < 1 pon daging sapi / 450g
  • 2 sdm. pasta tomat
  • Garam dan merica secukupnya
  • Opsional: keju mozzarella parut
  • Opsional: daun ketumbar
Siapkan oliebollen klasik sesuai resepnya, tapi tinggalkan debu akhir dari kayu manis dan gula bubuk.

Biarkan sedikit dingin di atas handuk kertas saat Anda melanjutkan dengan mince kari.

  1. Jika menggunakan sisa oliebollen, panaskan oliebollen dalam oven, atau pemanasan di microwave pada menit terakhir.
  2. Dalam penggorengan, di atas api sedang, goreng garam masala dan bumbu lainnya dalam minyak selama satu atau dua menit (sampai rempah-rempah melepaskan aroma mereka), sebelum menambahkan bawang.
  3. Setelah bawang dilunakkan, tambahkan bawang putih lalu daging sapi.
Kunyah dagingnya lalu tambahkan pasta tomatnya.
  1. Sekarang ikan keluar dari bumbu keras (karkas polong dan kayu manis).
  2. Irisi oliebollen seperti roti lembut dan isi dengan daging sapi cincang.
  3. Sajikan hangat. Anda juga bisa menaiki kelinci kari dengan keju parut dan / atau daun ketumbar cincang.
  4. Beri Nilai Resep ini
  5. Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!